【香福の極み 越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）】
【越前おろしSOBAR認定店】
研究熱心な女性オーナーが提供する十割そばは、驚くほどのど越しが滑らか。
無農薬の福井在来種のそば粉のみを使用し、豊かな香りを損なわないように、茹でる・洗う・しめる氷に至るまで徹底して水にこだわっています。
オススメは、米油で揚げた天かすが香ばしい、とろろたぬきおろし。
地鶏とネギの温かいそばは、ほっと一息つきたい夜に。
福井の地酒も揃い、国産食材で仕上げる種類豊富な「蕎麦前」は1人前から用意。
随所に嬉しい心配りを感じられるお店です。SNSに投稿すると、蕎麦アイスがもらえます。
基本情報
| 住所 | 福井県福井市順化1-23-3 順化バレンシアビル1-A |
|---|---|
| 電話番号 | 0776-22-7338 |
| 営業時間 | 20：00～翌1：30 |
| 定休日 | 日曜 |
| 駐車場 | なし |
| 公式サイト | 越前蕎麦dining 櫻庭 SAKURABA |
| 公式SNS | |
| 席数 | 20席 |
| 禁煙・喫煙 | 屋外に喫煙スペースあり |
| カード支払い | 現金のみ |
| サービス・こだわり | 【そば粉】福井在来種そば粉100% 【そば】太さは中、色は普通 【そば粉：つなぎ】10割そば 【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、予約可、貸切OK |
|
おすすめ メニュー |
・ざる／880円（税抜） |
※上記は2024年3月6日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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