「越前そば」の名が生まれた老舗そば店。

うるしや

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【おいしい福井県産そば使用店】

20年前ほど前に一度閉店するも、2019年に復活を果たした越前市の老舗。

「越前そば」という名前が生まれるきっかけとなった店とも言われており、これまで数々の文化人や政治家がのれんをくぐってきました。
こうした歴史や格式ある店ながら、店そのものは気軽に入れる雰囲気。

名物は「名代おろし蕎麦」や「名代蕎麦やまかけなめこ」。
抹茶を混ぜ込み、美しい緑が映える細打ちのそばをすすれば、軽快なのどごしと小気味よい歯ごたえが楽しめます。

基本情報

住所 福井県越前市京町1-4-26
電話番号 0778-21-0105
営業時間 11:00~21:00(15時以降の夜の営業は要確認)
定休日 水曜
駐車場 13台
公式サイト 福井県越前市の蕎麦 うるしや
公式SNS

Instagram

禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金、クレジットカード
サービス・こだわり 【そば粉】福井県産そば粉(大野市産)使用
【そば粉:つなぎ】8:2

【店内・サービス】テーブル席、個室あり、予約不可(コースは要予約、2名以上)
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メニュー

・名代おろし蕎麦/880円(税抜)
・名代蕎麦山かけなめこ/値段1380円(税抜)

※上記は2021年4月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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