三七味噌(さんななみそ)

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三七味噌(さんななみそ) メイン画像
三七味噌(さんななみそ) サブ画像

 2017年11月26日にオープンした、美味しいお味噌が作れるおしゃれなワークショップ施設。

 蒸したての池田町産大豆と、自家製の福井県産米麹を使って自分で手仕込むことができます。「発酵文化を広め残したい」という思いから、県内のカフェや雑貨店へも出張しています。

 味噌作り体験は1㎏1,500円、2㎏2,500円、5㎏5,000円(2日前までに要予約)。

基本情報

住所 福井県福井市つくも2-1-5
電話番号 090-4150-3846
営業時間 11:00~18:00(予約時変動)
定休日 水曜
駐車場 4台
公式サイト 麹と味噌とワークショップの三七味噌
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サービス・こだわり 屋内のみ、親子でお出かけ、売店
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・味噌作り体験 1㎏/税込1,500円~(9月~6月)
・甘酒作り体験/税込2,500円(通年)

※上記は2018年9月19日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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