写真映えするお寿司にうっとり♪ 見て楽しい、食べて美味しい福井のお寿司5選。

ほんのり甘く酢締めした新鮮な鯛の身を、すし飯の上に敷き詰めた人気の「鯛ちらし弁当」2,700円（税込）。

イクラや木の芽をちらした華やかな見た目は、お祝い事にもぴったり。天ぷらやだし巻き、炊き合わせなど、おかずにも料亭の味が揃います。

テイクアウトのみで、3日前（日祝除く）までに要予約。

牛タンにイチボ、馬肉ユッケ、サーロインと極上の肉4種類を使った「肉寿司箱8貫」2,640円（税込）は、フォトジェニックな一品。

卵黄が入っただし醤油やネギ塩、醤油麹など味付けや食感も異なり、一口食べる度にサプライズ感が楽しめます。

牛肉と相性の良いワインを合わせていただくのがおすすめです。

港町ならではの新鮮な魚介を美しく盛りつけた「三国海鮮手巻き寿司」3,520円（税込）。

旬の魚やウニ、イクラ、自家製厚焼き玉子など、手巻きスタイルで好みの組み合わせを楽しめます。

にがりを使わず海水で作った越前海鮮豆腐など、小鉢のクオリティも高いものばかりです。

新鮮な魚介を贅沢に使用した「極上海鮮ばらちらし」2,800円。

越前真鯛や本マグロの中トロ、サーモンがふんだんに敷き詰められ、屏風に見立てた帆立の前に並んだ甘エビとカニ爪は、まさに芸術作品のような美しさです。

盛りつけ美を追求した「WASARA」3,850円（税込）。

ウコンや抹茶、黒米などで炊いたカラフルなシャリに新鮮な魚介を使ったネタの数々は目移り必至。

本わさびをはじめ、みかん味噌やクリームチーズなど薬味との組み合わせで、新しい味に出合えます。