寺井
はじめて「水島PARK」に来たんですけど、目の前に水島が見えるし、目の前はビーチだし、雰囲気がメチャメチャお洒落ですね！
今までここにお店ありましたっけ？
今までここにお店ありましたっけ？
こんにちは！
ふーぽで記事を書くのは「初めまして！」の福井県庁の寺井CODです。
CODとは「チャレンジ応援ディレクター」の略で、県内で活躍する若者の応援や、福井県の“ワクワクドキドキ”する情報を発信するのが僕の仕事です。
【チャレンジ応援ディレクターとは？！】
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福井県庁の寺井優介CODがふーぽ編集部にやってきた！ 聞きなれない名前の役職「COD」って何だろう？ その全容に迫ってみたよ♪
チャレンジ応援ディレクター寺井がリーダーの、チャレンジ応援チームのFacebookとInstagramでも、県内の若者やワクワクドキドキする情報を発信しています！
これから県内で活躍する若者や“ワクドキスポット”や素敵に“とんがっている”人や場所の魅力をお届けしていきます。
記念すべき第1回は敦賀市の「水島PARK」で働く松本あかねさんをご紹介します！
※2022年オープンは7月16日(土)になりました。
ホームページはこちら
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こちらの「水島PARK」で働いているのが、松本あかねさん。
笑顔が素敵ですね♪
松本
これまでビーチ用の駐車場はあったんですけど、カフェ&海の家をオープンしたのは2021年の7月です。
寺井
まだオープンしてすぐなんですね！
このお店のオススメスポットはなんですか？
このお店のオススメスポットはなんですか？
松本
まずはお店から水島が見えることですね。流木アーチから水島が見えるというのもオススメです！
それとお店の前のビーチで泳ぐこともできます！
それとお店の前のビーチで泳ぐこともできます！
寺井
確かに！このテラスからドリンクを飲みながら水島が見えるのは素敵ですね。
流木アーチもそうですけど、インスタ映えスポットがたくさんありますね！
他にもオススメはありますか？
流木アーチもそうですけど、インスタ映えスポットがたくさんありますね！
他にもオススメはありますか？
松本
ここでバーベキューやキャンプをすることもできます！
寺井
すごい！ここで夏を満喫できちゃいますね！フードもあるんですか？
松本
地元の食材を使ったメニューを出しています。
九頭竜川で取れた天然鮎や、若狭で取れたイカを使ったイカ丼など、その時に取れる旬なものを出したいと考えています。
寺井
インスタでメニューも見れるんですね！鮎、美味しそう！
そもそも、なぜここにお店を出そうと思ったんですか？
そもそも、なぜここにお店を出そうと思ったんですか？
松本
やっぱり海が好きだからですね。
約５年前からサーフィンを始めました。
約５年前からサーフィンを始めました。
寺井
雰囲気からそうじゃないかと思ってたんですが。
やはりサーファーなんですね（笑）
やはりサーファーなんですね（笑）
松本
はい。サーフィンを始めてから自然へのありがたみを感じるようになって。
そこから恩返しという意味でビーチクリーンを行っています。
そこから恩返しという意味でビーチクリーンを行っています。
寺井
素晴らしい取り組みですね。本当に海が好きなんだ！
今後はどういったことに取り組んでいきたいですか？
今後はどういったことに取り組んでいきたいですか？
松本
ここで音楽イベントもやっていきたいと考えています。
寺井
海を眺めながらの音楽聞けるとか最高ですね！
ここが敦賀の新たなスポットになっていくといいですね！
いや、きっとなっていく！
ここが敦賀の新たなスポットになっていくといいですね！
いや、きっとなっていく！
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
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