集え、福井のチョコミン党！ 福井市の「焙煎工房 Snowcafe」で2種類のこだわりチョコミントドリンクを楽しめるよ。

「焙煎工房 Snowcafe」は、築85年の古民家を改装したカフェ。福井市荒木新保町ののどかな住宅地にあります。

引き戸をガラガラ。おじゃまします！

古民家の佇まいと、クラシカルなインテリアが調和した店内、素敵です。

まずはチョコミントシェイクから。

使うのはMONIN（モナン）のグリーンミントシロップ。鮮やかなグリーンです。

ミキサーにミントシロップをプッシュ。結構な回数プッシュ！

チョコレートシロップなどの材料を加え、ミキサーでガーッと。

みるみるうちに、愛しのチョコミントカラーに変化！

チョコミントシェイク、完成です！

う～む、これはまさしく理想のチョコミント！ スッと抜けるミントの風味とチョコのバランスが絶妙です。

個人的にはミキサーで砕かれた氷のシャリシャリ感もツボ。飲みごたえたっぷり～。

こちらは一杯700円、夏季限定メニューです。例年7月～9月末まで出されていますが、気温によって早めに終了する可能性もあるのでご注意を。

続きまして、チョコミントカプチーノ。

先ほどと同じミントシロップを、クリーマーの中へ。

クリーマーの中へ！？

なんということでしょう、ふわふわのミントクリームの誕生です！！！

このまま舐めてみたい衝動にかられる・・・。

この素敵クリームが、カップの中で待機していたチョコレートシロップとエスプレッソの元へと注がれます。

チョコミントカプチーノ、完成！

美しい層をしっかり混ぜ合わせていただきます。

ああ・・・夢のようなおいしさ。エスプレッソとチョコレートの甘くてほろ苦いコク、そののちにしっかりとミントの清涼感が広がります。なめらかな口あたりもたまりません！

こちらは一杯550円、通年販売です。写真はアイスですが、ホットでも注文OK！ 次回はホットに挑戦するぞ～。