「農業と福井の魅力を伝えたい。」福一（美浜町）の野菜農家・福田新八さん【嶺南こんにちは通信】

代表の福田新八さんの1日は、野菜の成長や状態を見守るためハウス巡りから始まります。

「野菜を健康に育てるには、花や葉を注意深く観察することが大切です」。

一年中、土壌管理と病害虫対策などが欠かせません。

福田さんは美浜町生まれで、農業とは無縁の環境で育ちました。

大学卒業後、地元のJAに就職して営農指導員をしていましたが、約6年前に転職して就農しました。

「農業の後継者不足に危機感を抱いたんです。農家になって地域の食を支えたいと決意しました」。

現在は、営農指導員時代に農家の人たちのサポートで培った知識と経験を活かし、夫婦で野菜作りに汗を流しています。

「農業を始めてからは、つい最近まで想定外の出来事ばかりでした」。

就農した矢先に台風でハウスが倒壊するアクシデントや、コロナ禍で飲食店や市場に野菜を卸せなくなったことも。

「コロナ禍で地域の人たちが直接野菜を買いに来てくれたことがありがたかったです。その恩返しに、美味しい野菜を届けられるように努力しています」