福井県内に最近オープンした4店を紹介します！～はちまん、菓子 今有花、山と太陽、髪質改善専門店 SOLE. 森田店～

明け方まで営む、片町の隠れ家。

片町の裏道に佇む、大人の隠れ家のような居酒屋。

旬の食材を使った鍋や寿司、一品料理などが楽しめます。

おすすめは、カツオや昆布の出汁の旨味が広がる「石狩鍋（1～2人前）」税込3,000円。

ハマグリや鮭がゴロッと入り、満足感たっぷり。

仕事帰りや1人でもふらっと立ち寄りやすい雰囲気。

翌朝5時まで営業し、飲んだ後の〆の一軒としても便利。

はちまん

心も体も“ちょうどいい”やさしい甘さのスイーツ。

「ショッピングモールVio」内に、自然な甘味を楽しめるケーキ屋がオープン。

白砂糖はなるべく使わず、きび糖や蜂蜜などを使用して作った生菓子10種と、焼菓子8種が日替わりで店舗に並びます。

「洋梨と紅茶のショートケーキ」税込440円は、アールグレイがふんわり香る生地に洋梨がマッチし、上品な味わい。

子どもから大人まで楽しめるやさしい味です。

ブランチにぴったりの「お食事パウンドプレート」税込1,000円。

フランスの総菜系ケーキから着想を得た、甘くない焼き菓子も人気。

広々としたカフェスペー スはナチュラルな雰囲気。

菓子 今有花（きょうか）

栄養満点のジビエを家庭で。

地元産シカ肉や国産ジビエを小分けサイズで販売。

店主が狩猟から加工まで一貫して行うので、鮮度はお墨付き。

高タンパク・低脂質で鉄分が豊富なシカのモモ肉100g（税込700円）など熟成肉10種、ペットフード3種を展開します。

食べやすい形にスライスされており、解凍後そのまま鍋料理や焼肉に使えます。

ハーブに漬けた味付け肉も人気。

ジビエ専門精肉店 山と太陽

サロンケアでうるツヤ髪へ。

「髪質改善トリートメント」税込4,400円～やダメージレスカラーの施術が得意な美容院。

細やかなカウンセリングと施術で、ツヤのある髪へ導きます。

トレンド感のあるカットも人気。

髪質改善専門店 SOLE. 森田店（ソレ）