【8/15(火)開催】真夏の夜に一夜限り開店「花はす里山レストラン」。こだわりの空間で里山の恵みとハス料理を味わえる、特別な夜をすごそう。

花はす公園を１日限りのレストランに見立てて、おだやかな自然のなか、南条の里山の恵みやハスを使った料理をいただくイベントです。

会場となる「花はす公園」は、世界の花はす約130種を見ることが出来るスポット。

鑑賞蓮園、蓮見台などがあり、見ごろを迎える7～8月にかけては、はすまつりが開催され、花はすをテーマにしたイベントが多数開催されています。

今回は、この「花はす公園」を会場に、経験豊富な料理人と、様々なフードイベントをプロデュースするフードディレクターがコラボレーションした、一夜限りのレストランがオープンします。

一夜限りの納涼の宴を演出

空間をプロデュースするのは、フードディレクターの田中真紀子氏。

地域の魅力を引き出し、魅せることを得意とするプロデューサーが、今回は「花はす公園」を舞台に一夜限りのレストランを演出！

料理に合わせたモダンな食空間が出来るそうですよ。