福井市米松に福井初出店の「岐阜タンメン」の看板発見！ オープン日やメニューを調べてみたよ。

場所は福井市米松。

もともとは「ちゃんぽん亭」があった場所で、住所は福井県福井市米松2-23-36になります。

福井県立病院の近くで、快活CLUB 福井米松店さん横、つるきそば四ツ居店の８号線を挟んだ向かい側です。

 

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「岐阜タンメン」は、現在主に岐阜と愛知に店舗があり、北陸エリアには富山県には1店舗ありますが、福井・石川では初出店のよう。

公式サイトに、特徴が載っていました♪

岐阜タンメンとは関東地方の一般的なタンメンと違い、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、 塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです。

野菜の甘みが出てアッサリしながらも、ニンニクのパンチが効いた、オリジナルの塩だしベースの旨味スープ。 そしてお好みで、好みの量の「辛味あん」を入れることにより、豚肉と野菜からくる甘味がより引き立ちます。
また、卓上の「酢もやし」をタンメンに入れると、酢ッキリとした味わいに変わります。

引用元：「岐阜タンメン」ホームページ

 

公式サイトのメニューを見ると、野菜ましましや味玉をはじめ、色々なトッピングもあるようです♪

なんと、麺をこんにゃく麺に変えることもできるそうですよ！

ゴールデンウイークも元気に営業中 pic.twitter.com/M5Gd4HJvQ4

— 【公式】岐阜タンメン (@gifu_tanmen) May 3, 2023

そして、辛さは5辛まで調整できるようです。

さらに「デス辛」というドキドキするネーミングのレベルの辛さも・・・

そのほか、InstagramやXではお店限定のトッピングやコラボメニューが多数紹介されていました♪