鮮やかなオレンジ色に心ときめく。日々是好日の「実果garden 夕色みかんジャム」。【福井メイドの手土産】

敦賀市東浦地区の特産「東浦みかん」の旬のおいしさをギュッと詰め込んだジャム。

10月下旬から収穫が始まり11～12月にしか出回らない東浦みかんは、酸味と甘味のバランスが良く、コクのある濃厚な味わいが特徴です。

少しでも長く多くの人に味わってほしいと、生産者の上野さん自らがジャムに加工します。

栽培期間中は農薬や化学肥料を使わず、みかんの皮や薄皮を丸ごと使用。

素材の自然な色や風味はそのままに、フルーツソースのようななめらかな口あたりに仕上げました。