有限会社えがわ（福井市）の水ようかんと焼きドーナツを実食レポート！【FUKUEATS×FM福井】

「名誉総裁賞受賞」

噛む噛む！ 早口言葉か！！

この箱を見ると福井の冬が来た～！ って実感しますよね＾＾

僕なんかこの箱、親の顔より見ましたわ。

ですが、今回は何とこのお馴染みの箱の他に、特注でしか手に入らない水ようかんを持ってきてくださいました！

本邦初公開ですよ・・・それがコチラ！

壁とかに飾ってありそう！！！

まさかの板流しスタイル。

こちら漆塗りの入れ物に入っている水ようかんです。

最初の頃はこの入れ物で販売していたものの、今では赤い箱が主流になったので通常販売はしていないそうです。

大西

板流し水ようかんは、通常のと比べて昔ながらの味になっているってことですか？

江川さん

味は一緒ですよ～＾＾

一緒なんかい！

江川さん

注文がきたら販売しますけど、入れ物の板（入れ物）はきちんと返却しに来てくださいね＾＾

そりゃそうだ！！！

板がいくらあっても足りないもんね！

でも、大きさが通常の赤い箱の2つ分というボリュームなので、好奇心旺盛な方はぜひお問い合わせしてみてください。

せっかくの機会なので、この板流しスタイルの水ようかんから実食させていただきました。

江川さん自らが取り分けてくださいましたよ＾＾

すっごく嬉しそうに取り分けるね！？

お願いした甲斐があったよ！

それでは福井の冬の風物詩をいただきます！

上品な甘さ！

黒砂糖がアクセントになっていて、のどごしも良くペロリと一切れ食べちゃいます。

もう一切れ・・・もう一切れ・・・と食べているうちに、一箱無くなっちゃった経験、皆さんもありますよね？

コクがあるのに食べやすいという「えがわマジック」が今年の冬もやってきましたよ！

水ようかんの販売期間は11月1日～3月31日までなのですが、お客様からの「夏の時期も“えがわ”を味わいたいねん」という嬉しい要望から・・・なんと！ 夏季限定で「水かんてん」も販売しているんだとか！

もう1年中えがわワールドじゃん！！！（略してえがワー）

水かんてんは6月～10月の期間限定販売ですので、お買い忘れのないように！

続いてのおすすめ商品はコチラ！

クッション！？ え・・・？ クッション！？！？

ここでまさかの洋菓子登場。

「ふふふ。うちは水ようかんだけじゃないんだぜ」という江川さんからの挑戦状です。

可愛い顔して我々を惑わせます。

見た目がクッションのような形をしていることから名付けた商品です。

おやつ感覚で気軽に食べて欲しいとのことなので、僕はそのままかぶりついてみようと思います。

サクうま！！！

サクサクのパイ生地の中に、クリームがたっぷりと入っているシンプルな作りですが、全く飽きない美味しさ。

クリームとパイ生地が絡み合って、いつの間にか口の中で溶けている・・・これぞスイーツイリュージョン！

ここでも「えがわマジック」発動しとる！！

江川さん

実は、まだ驚きのおすすめ商品があるんですよ～＾＾

（大西心の声）
常に笑顔のまま容赦なく攻めてくる江川さん・・・もうえがわの快進撃は止まらない・・・そうか、進撃の巨人の続編は、進撃のえがわ・・・いや何をわけの分からないことを考えているんだ僕は・・・集中しろ・・・収録に集中しろ・・・！

大西

い、いやでも・・・流石に水ようかんゼリーとか、水ようかん饅頭とかその辺りでしょ・・・？

僕が精一杯捻りだした言葉を遮るように出てきた商品がコチラ・・・

どーなってるの！？ ねぇ、どーなつてるの！？ ドーナツだけに！

こちらの焼きドーナツは、水ようかんに負けず劣らずの人気商品。

味は「プレーン」「キャラメル」「チョコ」「抹茶」「いちご」の5種類。

可愛く箱詰めされているのでプレゼント用にもピッタリ！

僕はこの中から「チョコ」を実食させていただきました。

めちゃくちゃ軽い！！！

ドーナツが口の中でふわふわ溶けていく新食感！

なのに、しっかりチョコの風味は残っていて、気づいたらあっという間に1つ食べ切りました。

油であげてないからヘルシーで、女性や子どもにピッタリの商品＾＾

大西

もう1つの焼きドーナツ3種類っていうのは、今の焼きドーナツと何が違うんですか？

江川さん

こちらの3種類は、全て福井県産の素材を使った地産地消バージョンになっています＾＾

ちしゃあああああああんちしょおおおおおおおおおおおおお！！！

※興奮のあまり地産地消が言えてないだけです。どうか最後まで温かい目で見守ってやってください。

福井の冬の風物詩を作り出した「えがわ」の福井愛がもう止まりません。

僕の食欲ももう止まりません。

地産地消 焼きドーナツは「梅ドーナツ（三方産紅映）」「いもドーナツ（あわら富津金時）」「きな粉ドーナツ（福井県産大豆のきな粉）」 の3種類。

こちらも先ほどの焼きドーナツ5種類同様に油であげてないそうです。

この中から「梅ドーナツ（三方産紅映）」を実食させていただきました。

うんめぇ～・・・梅だけに・・・とは言わないよ！！！（言ってしもてる・・・）

中に入っている青梅がシロップ漬けなので、甘酸っぱさが引き立っています。

どれぐらい甘酸っぱいかと言うと、青春時代の恋愛ぐらい甘酸っぱい。（そんなん人それぞれやろ・・・）

フルーティーな風味もいかされていて、軽い食感の生地と相性抜群！

水ようかん専門店と思いきや、他にもバラエティー溢れる商品が目白押しのえがわ。

この冬は水ようかん＋αをお家で楽しんでみませんか？＾＾

最初に紹介した板流しスタイルの水ようかん（通常の赤い箱2つ分）をお土産でもらった時の会話・・・

江川さん

結構大きいので、食べ切るのにちょっと時間かかるかもしれないですね～＾＾

大西

たしかに！ 1日では食べ切れないかも！ 大事に食べますね＾＾

結果・・・

20分で完食。

だって美味しかったんだもの（やすを）。

そして今回、ふーぽ会員様に有限会社えがわで使える「お買い物券1,000円分」を5名様にプレゼントいただきました！