Park Coffee & Bagel（福井市）の「塩バターマッシュポテト」と「とみつ金時のあんバターサンド」を実食レポート！【FUKUEATS×FM福井】

1人しかおらんけど！？ 合体したの？？

実は、収録は2人でご出演いただいたのですが、店長の山川さんが「写真はビジュアル担当の副店長にお任せします・・・」とのことで、カメラを構えた瞬間に物凄い勢いで逃亡しました。

そんなお茶目なPark Coffee & Bagelさんおすすめの商品がこちら！

あらヤダ！ スタジオ内でピクニックが出来ちゃうじゃないの！

常時約14種類のベーグルを揃えているだけあってバリエーション豊か。

ピンクペッパーがのったプレーン生地に自家製カレーがたっぷり入った「チキンキーマカレー」。

ガーリック入りのマッシュポテトが入った「塩バターマッシュポテト」。

自家製のピザソースとチーズ「ツナチーズピッツァ」。

などなど、手間暇かけたベーグルたちが大集合。

大西

おや？ このカップに入っているのはなんでしょう？

出藏さん

こちらはスプレッドと言いまして、ベーグルに塗ると一層美味しいですよ＾＾

 

今回は、

◆レモンハニークリームチーズ
◆トマト
◆スカリオン（ネギ）

の3種類をご用意してくださいました。

今回は、特にイチオシの「塩バターマッシュポテト」を実食させていただきます！

オレガノ、ゴマ、ポピーシード（ケシの実）をふりかけて、溶かしバターを塗り、最後に越前塩をふって焼き上げた、とにかく手間暇が凄い一品。

大西

僕の顔と一緒でツヤがあって美しいですな～＾＾

出藏さん

ぜひご賞味ください＾＾

うむ。聞こえてないようだ。逆に良かった。

それでは思い切りかぶりつきましょう！

うマッシュ！！！

ガーリック風味のマッシュポテトがもっちり生地と絡み合って、噛めば噛むほど味が染みてきます。

僕と一緒だね！

上にふりかかっているスパイスがプチプチとした食感で、もっちり生地とのコントラストがまた面白い。

大西

せっかくなので、ご用意してくださったスプレッド塗ろうかな！ どれがおすすめですか？

出藏さん

ぜひトマトを！ あわら市にある「麻王伝兵衛（あさおでんべえ）」さんのトマトを使用しています＾＾ぜひたっぷりとつけてお召し上がりください＾＾

塗ってみてわかったのが、スプレッドが物凄く濃厚でトマトの旨みがマッシュポテトとバッチリ合う！

塗れば塗るほど食欲を掻き立てるスプレッド恐るべし・・・。

惣菜系ベーグルに続いて、さらにおすすめの商品をご紹介してくださいました。それがこちら！

なんか明らかにベーグルじゃない子も混じっているけど！？

実は、Park Coffee & Bagelさんは坂井市三国町にある「イノウエ クランチ」の焼き菓子（写真左）も置いてあり、ベーグルと一緒に手に取るお客さんがかなり多いそうで大人気商品の1つだとか。

一瞬、山川さんたちがベーグルを裏切ったのかと思った。ごめんなさい。

今回は、実食したいものを僕が選んでいいというので、かなり迷いましたがこちらをチョイスさせていただきました！

欲張るな！ ここで夜ご飯代を浮かせようとすな！

「とみつ金時のあんバターサンド」は、あわら市の「フィールドワークス」さんのとみつ金時のペーストを使用。

あんことバターもキレイに重なって断面図がめちゃくちゃ美しい。

早速実食しましょう！

とみつ金時の甘みが突き抜けてくる！

とみつ金時の良さを消さないように、あんこはスッキリとした仕上がりでバターのコクが甘さを引き立てます。

大西

とみつ金時とあんことバターが三位一体となって完璧なバランス！ 僕たちも3人で良いバランスが保ててますよね！＾＾

山川さん＆
出藏さん

・・・はい＾＾

とみつ金時は甘いけど、お笑いの道は甘くねぇなあ。

そして、Park Coffee & Bagelでトップクラスの人気を誇っている「ダブルチョコココア」。

ココア生地の中にチョコレートを入れて、さらに表面にチョコソースを塗って焼き上げたこの商品は、チョコ好きにはたまらない一品。

※現在は「ダブルチョコココア」税込340円を、「チョコソルト」税込340円に変更して販売しています。あまりの暑さに、トップのチョコソースを夏仕様の塩（福井市にある志野製塩所さん製造）に変更しているそうです。

こちらも実食です！

全身にチョコが染みわたってくる！

中にたっぷり入っているチョコの濃厚さはもちろん、チョコソースが生地全体に染み込んでいるから香りも抜群。

全く非の打ち所がない！

強いて言うなら「ダブルチョコココア」って商品名は「コ」の文字が多く言いにくいせいか、出藏さんがめっちゃ噛んでたことぐらいですかね。

Park Coffee & Bagelさんは、営業時間が朝7時からですが、各種ベーグルが販売されるのは午前10時からとなっています。（朝7時からはモーニングセットの販売となります）

さらに、ベーグルは無くなり次第終了となり、16時まではお店は開いているのですが、ベーグルが完売の場合はドリンクのみの販売となりますので早めの時間にお買い求めください！

アウトドアにぴったりなシーズンになってきたので皆さんもPark Coffee & Bagelのベーグルとコーヒーを持ってお外に遊びに出ませんか？＾＾

余談のお話しで・・・

Park Coffee & Bagelさんは、アウトドア人口を増やすためにピクニックに相性の良いベーグルを扱うようになったのが始まりです。

その甲斐あってか、今ではアウトドア人口も少しずつ増えて、ベーグルも毎日めちゃくちゃ売れているそうです！

大西

定休日が月・火・水と比較的多めですよね？

出藏さん

お客様がたくさん買ってくださるので、ベーグルの生産が追いつかないこともあり、仕込みの時間として定休日を多めにしているんですよ。お店が休みでも従業員は厨房の中で頑張っています＾＾

アウトドア人口を増やすために、従業員は必死にインドアでベーグル作りに励んでいます。

そして今回、ふーぽ会員様にPark Coffee & Bagelで使える「お買い物券500円分」を10名様にプレゼントいただきました！