味わえるのは今だけ！ 福井ならではの季節限定スイーツ【春～初夏 編】

つぶあん入りのよもぎ餅に、おちらし粉（焙煎した大麦の粉）をあしらった一品。

あんの優しい甘味とよもぎの風味、おちらし粉の香ばしさが絶妙なバランス。

税込205円。 ※火曜定休のため4月1日(月)、3日(水)のみ販売

5月「かしわ餅（紅）」

県産コシヒカリの上新粉で仕立てる、子どもの日の風物詩。

柏葉からのぞく淡いピンクの餅が愛らしい「紅」は白みそあん入り。

こしあん入りの「白」、つぶあん入りの「よもぎ」の全3種。

税込194円。

6月「抹茶水無月」

もちもちの抹茶ういろうの上に大納言小豆をちりばめた、素朴で滋味深い味わい。

氷を模した三角形には暑気払い、小豆には邪気祓いの意味があります。

古くから夏を健康に乗り切るための、風流なおやつ。

税込183円。

村中甘泉堂

福井県福井市中央1-21-24
☎0776-22-4152
【営】9：00～19：00
【休】火曜
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森八大名閣【福井市】

4月「土筆（つくし）」・「花筏（はないかだ）」

風味豊かな黒糖あん入りの上用まんじゅうと、桜葉入りの白あんを包んだういろう。

パステルカラーの生地に、野辺のツクシや舞い散る桜を表現した焼き印は春らしさ満点。

2種6個入り税込756円。

5月「わらび餅」・「八十八夜」

なめらかなこしあん入りのわらび餅と、香り高い煎茶を使った上用まんじゅう。

わらび餅のみずみずしさと煎茶のさわやかさに、初夏の気配を感じられます。

2種6個入り税込756円。

6月「麦手餅」・「七色紫陽花」

黒糖あんを包んだ餅に香ばしい麦の粉をまぶした麦手餅と、アジサイ色の寒天をあしらった上用まんじゅう。

じめじめとした梅雨の季節も、晴れやかな気分で過ごせそうです。

2種6個入り税込756円

森八大名閣

福井県福井市大手3-15-9
☎0776-25-0008
【営】9：00～18：00
【休】月曜
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祭りのおかし

「酒まんじゅうmini」

毎月1日、敦賀市氣比神宮前の神楽町1丁目商店街では「朔日市（ついたちいち）」を開催。

商店街の有志たちが当日限定の商品を販売します。

天清（てんせ）酒万寿店の「酒まんじゅうmini」は約6cmの手のひらサイズで、ふわりと香る麹の風味に上品な甘さのこしあんが絶品。

プレーンのほかにシナモン、黒ゴマなど全5種。

税込230円。

毎年5月3、4日に越前市味真野地区で開催される「あじまの万葉まつり」。

奈良時代の衣装を着た行列や大茶会が開かれます。

この地に流された中臣宅守（なかとみのやかもり）と、悲恋の相手である狭野弟娘子（さののおとがみのおとめ）の姿が描かれたハート型の今川焼は地区の催し限定。

中に包んだ粒あんとしっとりとした皮が絶妙に調和します。

税込140円。

いかがでしたか？

今回は、季節に味わえる福井のおかしをご紹介しました。

気になるおかしを堪能してみてくださいね♪