高橋さん
棗地区はその名の通り「棗」の栽培に加えて、三里浜（さんりばま）と呼ばれる砂丘でらっきょうや西瓜などの栽培を盛んに行なっているんです。
最近ではオリーブも作っているんですよ！
最近ではオリーブも作っているんですよ！
こんにちは！
福井の海が大好きなふーぽ編集部です！
みなさんは、越前海岸へ行く時、どんな目的で向かいますか？
よく晴れた日の海岸線のドライブや海鮮丼を食するグルメ、天然温泉に浸かる癒し、はたまた夕日に向かって叫びに行く（？）などなどの目的で越前海岸を目指すと思います。
でも、実はまだまだ隠れた魅力があるんです。
「醤油作り」や「吹きガラス」といった体験、そして「バナナジュース」や「新感覚ソフトクリーム」、さらにさらに「ヤギとのふれあい」などの個性的で新しいスポットが続々増加中であることはご存知ですか？
今回は新しい越前海岸の楽しみ方を徹底的にご紹介したいと思います！
さあ、日本海の荒波へ向かって、ゴーゴー！！
index目次
今回の旅の案内人はこの地域を隅から隅まで知り尽くすエキスパート、「越前海岸盛り上げ隊」の髙橋 要（たかはし かなめ）さんにご紹介していただきます。
＼紹介してくれる人／
髙橋 要（たかはし かなめ）さん
越前海岸盛り上げ隊のメンバー。
※越前海岸盛り上げ隊については最後で詳しくご紹介いたしますのでお見逃しなく♪
海も山もギュッと詰まった自然のアクティビティが宝庫である越前海岸！ 夕日も美しく、その景色を楽しめるカフェが海岸沿いに集まっています
むむ！ 砂丘って、そんなに果実が栽培できるんですか！？
日本海の荒波のイメージから、ちょっと南イタリア的な風が感じられる地へイメージが変わっちゃうかも。
こちらは三里浜でオリーブを栽培しているオリーブ庭園「三里浜オリーブ カルメリーナ」の様子。
2017年から植樹を開始して、現在1,800本のオリーブの木が栽培されているそう。
「仲良く・楽しく」をモットーに設立された生産組合には、なんとヒツジ2匹も組合員として参加！
庭園の中で元気に暮らしているので、通年見学も可能です。
オリーブ畑では毎年3月に植樹、10月には収穫のイベントを開催。
果実の収穫体験はもちろん、オリーブの実の塩漬けやオリーブオイルの試食、ワークショップなども行われたそうです。
始まったばかりの庭園ですが、オリーブの味は上々だとか。これからが楽しみですね〜！
さて、棗地区を過ぎると、約1kmの砂浜が広がる鷹巣海水浴場でお馴染みの「鷹巣地区」に入ります。
高橋さん
鷹巣地区といえば、鷹巣海水浴場が夏の思い出として残っている人も多いんじゃないでしょうか。
「糸崎の仏舞」という国の重要無形民俗文化財になっているお祭りも有名な地域ですね。
そんな鷹巣地区にあるのが、自分だけの醤油が作れる醤油屋さん「岩尾醤油醸造元」。
「岩」の暖簾が目印のお醤油屋さん！後ろはすぐ海が見える場所に建っています
岩尾醤油さんからさらに南へ行く途中。
鷹巣海岸沿いの消防署の交差点で山側に進んでいくと、「Auberge Fujii Fermier（オーベルジュ・フジイ・フェルミエ）」と書かれた小さな看板が。
こちらはなんと農業だけではなく漁業体験もできる「農家民宿」。
オーナーでありフレンチシェフでもある藤井省三さんが限界集落となった地元で一念発起して始めたそう。
近くをぐるっと歩いてみると「メェ〜メェ〜」とかわいらしいヤギの鳴き声が！
続けて、鷹巣地区のお隣、国見地区に入ります！
このあたりから景色もがらりと変わり、厳しい岩場の海岸線が見られます。
髙橋さん
おしゃれなカフェや宿泊施設、デートスポットが多いので、越前海岸エリアの中だと国見地区はちょっとだけ垢抜けたイメージがあるかもしれません。
まず、立ち寄りたいのは、海岸線に面した高台の上に建つ「ワタリグラススタジオ」。
光に揺らめく美しいガラスの作品たち。窓から見える海を眺めながら、奥の工房で吹きガラス体験ができます！
笑顔に癒される志野さんご夫妻。製塩所の隣では土日に商店を開店。百笑の塩（1袋 500円～）のほかに、志野さんたちが作るお米や卵、野菜、布商品が並びます
国見地区をすぎ、トンネルを抜けると見えてくるのが「越廼地区」！
髙橋さん
日帰りで美味しい海鮮を楽しむなら越廼地区ですね。
近くの漁港であがった新鮮な地魚を食べられる店が多いです。
最近ではリニューアルしたガラガラ山キャンプ場でアウトドアを楽しむ人も増えています。
近くの漁港であがった新鮮な地魚を食べられる店が多いです。
最近ではリニューアルしたガラガラ山キャンプ場でアウトドアを楽しむ人も増えています。
この地域の名物グルメといえば、「まつ田」さんの海鮮丼・・・と思いきや、その敷地内に黄色い看板を掲げる建物が。
砂糖不使用・無添加のバナナジュース専門店「バナナボーイ」です！
越前海岸に来てまだ1年半ほどというマサ越前さん。もう越廼には欠かせない顔になっていますね！
海沿いの景色から一転、山々の緑に囲まれた「殿下地区」へ入ります。
髙橋さん
越前海岸の「山担当」が殿下地区です。
お店は少ないですが、自然のなかでゆっくり過ごしたいという人にはおすすめです。
桜や紅葉の時期の武周ヶ池は知るひとぞ知るフォトスポットです。あとぼくが住んでます。
お店は少ないですが、自然のなかでゆっくり過ごしたいという人にはおすすめです。
桜や紅葉の時期の武周ヶ池は知るひとぞ知るフォトスポットです。あとぼくが住んでます。
案内人である高橋さんの家もある！ という殿下地区の山間の道沿いに、突如として見えてくるのがソフトクリーム屋「ごーる堂」のログハウスです。
「こんな場所にソフトクリーム屋があるなんて！って、みんなびっくりするんですよ」とはにかむ店主の堂下さん。きなこソフト（300円）と黒蜜きなこソフト（370円）が一番の人気です！
「越前海岸盛り上げ隊」は、ガラス職人、料理人、デザイナー、醤油屋さんなどなど、様々な職業の地元民から構成されています。よーく見ると、今回紹介したお店の方も混じっていますよ！越前海岸を愛する熱い人々ばかりです♪
「はりいしゃ」の改装のために、地域内外から集まった皆さん。クラウドファンディングによってたくさんの想いが詰まった拠点になりました
高橋さん
はりいしゃは、越前海岸の日常を楽しんでもらうために越前海岸盛り上げ隊が整備した滞在交流拠点です。この空き家ではもともと鍼灸院が営まれており、そのときからの屋号が「はりいしゃ」だったので、そのままの名前を使わせてもらっています。
なるほど〜！
実際に中に入ってみると、古き良き鍼灸院の名残がちらほら。共有キッチンや広々とした和室などがあり、ゆったりくつろげます。
中に入るには、イベントなどが開催される時がチャンスです。
はりいしゃの成り立ちやイベント情報はこちら↓
https://discoverechizen.com/blog/projects/community-platform/
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
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