アイスもホットも美味。10年続く看板ドリンク。福井市・美術館喫茶室ニホの「レモネード」。

    アイスもホットも美味。10年続く看板ドリンク。福井市・美術館喫茶室ニホの「レモネード」。

    こんにちは、ふーぽ編集部です。

    東京で飲食業界向けの雑誌編集長などを歴任された、前田和彦さんが福井県内のお店と一杯の飲み物を紹介する連載「あの店の、あの一杯」。

     

    第7回目は、福井県立美術館(福井市文京)に隣接する「美術館喫茶室ニホ」。

    1年を通してまろやかな酸味の「レモネード」を提供する人気店です。

      アイスもホットも美味。 10年続く看板ドリンク。

      「尾道レモンの微炭酸レモネード」(右)、「尾道レモンのあたたかいレモネード」(左)、各税込500円

      福井県立美術館に隣接する「美術館喫茶室ニホ」。

      店名の”ニホ”は、前身となった期間限定のカフェを”一歩め”とし、その”二歩め”という想いがこめられている。

      歩みは今年で10年を迎え、6月には「夕方画廊分室ニホ」もオープンした。

       

      当初からあるレモネードは、店主のおかもときょうみさんが一番好きなドリンク。

      1年を通して「あたたかいレモネード」と冷たい「微炭酸レモネード」 を提供する。

      広島の尾道産レモンが使われており、酸味がまろやか。

      レモンは特別栽培のものを農家から直接仕入れている。

      店内はテーブル席とカウンター席で構成。シンプルな内装に壁の絵が映える

      居心地のいい店内は、おかもとさんいわく「みんなの休憩室」。

      壁の絵は高校の美術部や特別支援学級、盲学校の生徒などの作品を定期的に入れ替えている。

      何かを表現する人たちが「作品を観てもらえる喜び」を得てほしいとのこと。

      生命力にあふれた絵やレモネードから、パワーをもらったように感じた。

      美術館喫茶室ニホ

      福井市文京3-16-1
      ☎0776-43-0310
      【営】9:00~19:00(18:00LO)
      【休】月曜、不定休あり※インスタで確認
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      ※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

      前田 和彦
      writer : 前田 和彦

      福井市出身。旭屋出版で月刊誌「近代食堂」副編集長、「CAFERES」編集長を歴任後、フリーランスの編集ライターとして活躍中。

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