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北陸新幹線沿線グルメ最終回は埼玉県。
みそを使った郷土料理を2品、お弁当にします。
みそを使った郷土料理を2品、お弁当にします。
こんにちは。ふーぽ編集部です。
毎月、旬の食材や季節の行事に合わせた“一飯三菜”のレシピをお届けする「おべんとうレシピ」。
今回は、「埼玉ご当地弁当」です。
＼第1弾はこちら／
◎北陸新幹線開業記念◎「新潟ご当地弁当」レシピ
＼第2弾はこちら／
◎北陸新幹線開業記念◎「長野ご当地弁当」レシピ
□■材料（4人分）■□
・豚ロース豚 300g
・ネギ（白い部分） 適量
★
・みそ 70g
・酒 大さじ1.5
・醤油 小さじ1.5
・みりん 大さじ3
□■材料（4人分）■□
・ジャガイモ 200g
・小麦粉 15g
・水 25ml
・油 適量
・サワークリーム 大さじ0.5
★
・みそ 30g
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ0.5
□■材料（4人分）■□
・アスパラ 6本
・ミニトマト 8個
★
・水 150ml
・白だし 大さじ1.5
・すりおろし生姜 小さじ0.5
＼出来上がり／
「埼玉ご当地弁当」
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
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