ふくいの贈りもの特集。もらって嬉しい、ふくいの冬の逸品大集合。

食欲そそる、ご飯やお酒にピッタリな海の幸

明治から続く味わいを、手軽に家で楽しめると人気の小鯛ささ漬。

レンコダイの鮮度を保ちうま味を引き出すため、たて塩や温度管理など丸海の職人技を施したら、300年続く米酢本来の味とコクだけでしめていきます。

笹と杉の香りに包まれた、ふっくら柔らかい桜色や黄色の身は、ハレの日のご馳走にも。

「冬の味覚の王者」越前がに

かにの大きさや状態に合わせて、塩加減、茹で時間を30秒ごとに変えるなど、美味しさを最大限に引き出すためのこだわりが細部まで行き届いています。

冬の味覚の王者を最高の状態で全国にお届け。

この道一筋30年、越前がにの善し悪しを見極めてきた店主の鋭い“眼”が選び抜く、最高級の越前がにを味わってみて。

「福井の美味しい」を贈れるお菓子セット

3種のお菓子をセットにした「ふくのふゆ」。

福井の冬の味として親しまれる「水羊かん」、福井の羽二重の絹肌をイメージした「羽二重餅」、福井産の青梅を使い、油で揚げないあっさり味のふんわりとした「焼きドーナツ」の詰め合わせです。

お世話になった方々への贈りものに。

凛と咲く水仙のようなすっきりとした味

越前海岸に咲く水仙を思わせる白い箱が印象的な「越前水仙水ようかん」は、甘さ控えめですっきりと食べやすいのが魅力。

贈られた人の“喜ぶお顔を見たい”という想いで一つ一つ丁寧に作られています。

暖かい部屋で、つるんとした水ようかんを頬張る姿を想像しながら贈ってみては。全国発送も対応可。

老舗和菓子店がつくる和と洋のコラボレーション

【キントンマロン】
和栗のやさしい甘さとコクが口いっぱいに広がる焼き菓子。和栗ペーストをベースに白粒あんや和三盆で味を整えています。小麦粉不使用。

【羽二重くるみ】
福井名物の羽二重餅にくるみを練りこみ、シュー生地でサンドした看板商品です。

自社製粉ならではの“挽きたて”の風味

地元福井の直営農場で育てたそばの実を自社製粉した“挽きたてそば粉”を使用。

香り高いそば本来の風味が存分に味わえます。

3種の削り節から出汁を取る“自家製つゆ”は、そばを最も美味しく引き立てる味に。

お歳暮や年越しそばとして、老舗・製麺会社が誇るそばの味で1年を締めくくってみてはいかがでしょうか。

風呂敷に包んで見栄えも華やかに

約40年続く看板商品「羽二重風呂敷」。

羽二重織りを思わせる風呂敷に包まれた福井銘菓は、県外へのお土産としても重宝されています。

味はしろ、大納言、よもぎ、きなこ、黒胡麻きなこ、くるみの6種類。

お茶屋から生まれた究極の濃厚抹茶スイーツ

目指したのは「世界一の濃さ」。

抹茶庵の「抹茶のフォンダンショコラ」は、香り高い石臼挽きの宇治抹茶を存分に味わえる絶品スイーツです。

一度味わえば、抹茶チョコレートのとろける舌触りとその濃厚さに驚くはず。

お茶の専門家が厳選して作るプリンは、お濃茶・抹茶・琥珀棒茶の3種類。自分へのご褒美や贈り物にも最適です。

餡（あん）の風味を最大限に活かす越前三国の冬の味

こだわりの餡がずっしり詰まった“酒まんじゅう”が評判の「にしさか」で、冬期限定で登場する水ようかん。

自慢の餡を使った上品で優しい仕上がりを味わってみて。

「高品質な麺」 にこだわる本物の味を年末に

栽培が難しい希少な「福井県産在来種」の玄蕎麦を石臼で挽くことで、そば粉の旨味を引き出しています。

緻密かつ正確な作業で作られた人気商品を詰め合わせた「超バラエティパック」を、通常税込み6,372円のところ税込み4,838円で販売。

注文は2023年12月8日(金)まで受け付け、年内のお届けは12月29日（金）着が最終。

食感が人気の絹小町に冬限定の味が登場

クルミを練り込んだ羽二重餅とこしあんを、しっとり食感のサブレ生地で包んだ焼き菓子です。

日本茶やコーヒーとも相性が良く、ティータイムを楽しめます。

コーヒー好きのあの人へ心地よいひとときを

ビリオン珈琲のギフトなら、朝・夜・休日などさまざまなシーンで香り高い一杯を楽しめます。

ケーキやパンのお供にもピッタリ。

大切な人に想いを添えて贈りたい一品です。

素材の持ち味を活かした優しい甘さ

福井県産ブランド米「いちほまれ」の米粉を30%使用した「羽二重餅」です。

柔らかな甘い餅で風味の良い小倉あんを包み、花のような形に仕上げています。