
こんにちは!
ふ~ぽ編集部おいしい「食」担当のともきです。
12月も後半。
いよいよクリスマス、そしてお正月が近づいてきました。
この時期の美味しいものといえばやっぱりケーキやおせちですよね。
「今年はどこのケーキやおせちを購入しよう?」とネットサーフィンをしていた所、気になるアイテムをお菓子屋さんのページで見つけてしまいました!
その名も、スイーツおせち。
え?スイーツ?おせち?甘いの?どういうこと?
一見するとお重に詰められたおせち料理のようですが、これ、すべてスイーツ?
様々な疑問が浮かびあがり、今回はスイーツおせちの生みの親である、
福井県の老舗菓子店「御素麵屋」さんにお邪魔し、お話をお聞きしてきました。
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writer : ともき
ふくいの食に関することが大好きな、ふーぽ編集部おいしい「食」担当。
ふくいのおいしい情報を中心に、野菜ソムリエとしての視点も活かした記事をお届けしま す。 最近のマイブームは農家さんや漁師さんからの情報収集。ふくいの食は奥が深い!