ここ最近オープンしたお店を5店紹介します!~ サルトリア ダ 水本、うましか、越前海鮮屋 福井駅前店、牟岐縄屋、GEN’s KITCHEN~

ここ最近オープンしたお店を5店紹介します!~ サルトリア ダ 水本、うましか、越前海鮮屋 福井駅前店、牟岐縄屋、GEN’s KITCHEN~

こんにちは、ふーぽ編集部です♪

ここ数ヶ月以内に、大野市、福井市、鯖江市でオープンしたお店をご紹介しますよ。

今回は

◆「サルトリア ダ 水本」(大野市)
◆「にく家 うましか」(福井市)
◆「越前海鮮屋 福井駅前店」(福井市)
◆「無化調らぁ麺 牟岐縄屋(むぎなわや)」(福井市)
◆「GEN's KITCHEN(ゲンズキッチン)」(鯖江市)

の5店舗です!

サルトリア ダ 水本【大野市】

大正時代に建てられた、和洋裁の学校「旧水本学園高等女学校」をリノベーションしたイタリアレストランが城下町、大野市にオープン。

経験豊富なシェフが、素材の味を生かした本格的な料理を提供します。大野産の野菜は、鮮やかなバーニャカウダに。あっさりした奥越放牧牛もおすすめです。
やわらかく塩分控えめ、100%ナチュラルのパルマ産生ハムはアラカルトで980円(中サイズ)。

広々とした店内は、当時のように女性が集う場所に。ランチは1,000~2,000円。コースは2,800円~と良心的です。

学校の面影が残る外観はそのままで、タイムスリップした感覚です。

★2018年7月8日Open

福井県大野市本町5-4
☎ 0779-66-6116
(営) 11:30~14:00(LO)、17:30~21:00(LO)
(休) 火曜、ほか不定休あり
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にく家 うましか【福井市】

近江牛や若狭牛をはじめ、肉の質にこだわり、リーズナブルに提供する焼肉屋。

脂と赤身のバランスが良い「近江牛ハラミ」や店主イチオシの「焼きしゃぶブリスケ」はぜひ押さえたいメニューです。

"焼肉バカ"の証は牛の絵に「うましか」ののれん。

★2018年6月29日Open

福井県福井市順化1-19-15 片町ロフトビル1F C号室

☎ 0776-92-0653
(営) 18:00~翌2:00LO
(休)日曜(月曜が祝日の場合営業、翌日休み)
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越前海鮮屋 福井駅前店【福井市】

福井の海鮮を中心に、テーブルで網焼き海鮮BBQが楽しめるお店です。

2,000~4,000円まで4つのコースがあり、食材は季節によって変動。旬の魚介を堪能できます。
昼夜とも、約13種類の手軽な定食も提供しているので、お一人様でも気軽に立ち寄れます。

浮き玉や大漁旗、貝殻など海を思わせる装飾が多く、港町にいるような錯覚になる元気な店内です。

★2018年7月3日Open

福井県福井市中央1-10-8

☎ 0776-63-5557
(営) 11:30~14:30(14:00LO)、17:00~24:30(24:00LO)
(休)日祝(連休の場合、営業)
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無化調らぁ麺 牟岐縄屋(むぎなわや)【福井市】

口の中に煮干しの風味が広がる「極み煮干しそば」の人気は健在で、鶏、イベリコ豚など3種類のチャーシューは追加注文したくなる美味しさ。
木曜は「まぜそば千鶴」として全く別の味を提供しています。

入り口はLa136を入って、すぐ左手にかかるのれんです。

★2018年7月8日移転Open

福井県福井市大願寺2-8-8 La136 1F

☎ 090-1631-6788
(営) 11:00~14:00、17:30~20:30、日祝11:00~15:00
(休)水曜、第1火曜、日祝の夜
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GEN's KITCHEN(ゲンズキッチン)【鯖江市】

モーニング、ランチ、ティータイムと、一日中リラックスした美味しい時間が過ごせるカフェがオープンしました。

注目は、鯖江市の老舗ベーカリー「ヨーロッパン キムラヤ」のバゲットを使ったフレンチトースト。他にもパスタやピザ、ローストビーフ丼などメニューが豊富です。

白い壁に真っ赤な椅子が印象的。店の奥には掘りごたつ式の小上がり席があり、女子会などに重宝しそうです。

★2018年9月6日Open

福井県鯖江市北野町14-9

☎ 0778-53-0017
(営) 9:00~19:00LO(モーニング9:00~11:00、ランチ11:00~14:00)
(休)第2水曜
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