ケヤキに囲まれた週末限定の手打ちそば。

そば処 欅

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そば処 欅 メイン画像
そば処 欅 サブ画像
そば処 欅 サブ画像
そば処 欅 サブ画像

そば打ちの魅力にのめり込み、建築業のかたわら週末だけ夫婦で営む手打ちそばの店。

そば粉はもちろん大野産で、細めで喉越しの良い二八と、噛みしめるほどにそばの風味を感じる十割の2種類がベース。

どちらも堪能できる「食べくらべ」はおろし、とろろ、十割おろしの3種類がそれぞれ1人前のボリュームで並ぶセットで、一番人気です。

自家製のつゆは、ほぼ透明。ほんのり甘めの味付けが、そばの風味をより引き立ててくれます。

店内の床やテーブルなどほとんどが店名の「ケヤキ」を使った手作り。
ほっとする空間も魅力のひとつです。

基本情報

住所 大野市下据31-9-1
電話番号 0779-66-4622
営業時間 11:00~14:00頃 ※そばが無くなり次第終了
定休日 月曜~金曜 ※土日祝のみ営業
駐車場 10台
席数 14席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金のみ
サービス・こだわり 【そば粉】県産そば粉(大野産)使用
【そば】太さは細め、色は普通
【つなぎ】8:2

【店内・サービス】テーブル席、家族席(座敷含む)、予約可、貸切OK
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メニュー

・食べくらべ/1,320円(税込)
・ざるそば/660円(税込)
・十割そば/600円(税込)

※上記は2021年7月7日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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