受け継がれるのは、豊かな大地で育ったそばへの愛。

越前そば処 勝食

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自然豊かな奥越・勝山市で、大正時代から受け継がれたそばの打ち方、だしの引き方で四代目が味を守っています。

小和清水の石臼で毎日その日の分だけ挽く、挽きたて、打ち立て、茹でたてにこだわるのは、そば本来の香りや味を
楽しんでもらいたいから。

夏に提供する白っぽい「雪室そば」を心待ちにしているファンも多くいます。

たくさんのメニューの中でも店主オススメは、おろしそばが付く「かつ丼セット」。

数種類の醤油をブレンドした自家製タレが自慢の醤油カツは、地元の人にも人気です。

基本情報

住所 福井県勝山市郡町1-264
電話番号 0779-88-0519
営業時間 11:00~14:00、17:00~19:30 (火曜、日曜は昼のみ営業)
定休日 水曜
駐車場 20台
公式サイト 越前そば処 勝食
席数 40席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金のみ
サービス・こだわり 【そば粉】県産そば粉(勝山産)使用
【そば】太さは中くらい、色は普通
【そば粉:つなぎ】8:2

【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、家族席(座敷含む)、予約不可
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・カツ丼セット/1,300円(税込)
・おろしそば/520円(税込)
・天おろしそば/990円(税込)

※上記は2021年4月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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