本手打そば 山楽

【香福の極み 越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）】
手打ちのおろしそばはもちろんのこと、こちらを訪れる人の多くが注文するのが「とりそば」。

厳選された鶏肉とダシの旨味のハーモニーが何とも美味しい逸品です。
それだけではなく、和風のそばに？と驚くようなお勧めの食べ方を店主が教えてくれます。

それは「とりそば」にコショウを振りかけるという意外な取り合わせ。
和風のダシと鶏肉にコショウが絶妙な風味を醸し出し、一度食べたらやみつきになる一杯です。

武生ICや国道8号線が近い好立地にあり、その味を求めて訪れる県外からの常連客も多く、とりそばとおろしそばの両方の注文が9割近いという人気店です。