【香福の極み 越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）】
「ふくいの伝統的民家」に認定された、築130年超えの店舗。
同じ年月、営業を続けてきた老舗蕎麦店は地元客に愛され、県外からのお客さんにも人気があります。
毎朝打つそばは風味が良く、つるっとしたのど越しの細めの二八。
かつお節と昆布で取っただしに、寝かせることでまろやかにした、かえしを合わせて作る特製のつゆとよく合います。
「かき揚げ天せいろ」には、そばがたっぷり二枚。
刺身でも食べられる新鮮なエビ、貝柱、モンゴイカのかき揚げは食べごたえも十分です。
基本情報
| 住所 | 福井県坂井市三国町北本町3-2-30 |
|---|---|
| 電話番号 | 0776-82-0405 |
| 営業時間 | 平日11:00～14:00 （13:45LO） 、土日祝11:00～14:00 （13:45LO） 17:00～20:00（LO19:00）※そばが無くなり次第終了。繁忙期営業時間変更あり。インスタを確認 |
| 定休日 | 火曜夜、水曜 |
| 駐車場 | 10台 |
| 公式SNS | |
| 席数 | 30席 |
| 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
| カード支払い | 現金、PayPay |
| サービス・こだわり | 【そば】太さは細め、色は普通 【そば粉：つなぎ】8：2 【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、フリーWifi、予約可（平日のみ）、ベビーカーOK |
|
おすすめ メニュー |
・おろしそば／700円（税込） |
※上記は2024年10月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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