見て、食べて、体験もできる越前そばのテーマパーク。

越前そばの里

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【香福の極み 越前蕎麦認証店(福井県産そば・ブレンド)】
越前そば発祥の地、創業90余年の“越前そば”の老舗製麺所「武生製麺」の直営店。

そばの実にこだわり、福井と北海道にある自社農場で育てたそばを製粉・製麺し、提供しています。
栽培から調理まで、全工程を手掛けた、ここだけのおろしそばを楽しめます。

ソースカツ丼や焼き鯖寿司など福井グルメも味わえます。
名物のそばソフトクリームや自家製ぼた餅も人気。

お土産の購入はもちろん、そば工場の見学や、人気のそば打ち体験もできます。

基本情報

住所 福井県越前市真柄町7-37
電話番号 0778-21-0272
営業時間 9:30~16:00 ※お食事処営業時間 10:30~15:00(平日14:00~15:00はおろしそばのみ提供)
定休日 年始(1/1~1/3)
駐車場 150台
公式サイト 越前そばの里
公式SNS

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席数 約160席
禁煙・喫煙 屋外に喫煙スペースあり
カード支払い 現金、クレジットカード、PayPay
サービス・こだわり 【そば粉】国内自社農場産そば粉(北海道産)使用
「極上おろしそば」は国内自社農場産そば粉(福井県産)使用
【そば】太さは中、色は黒っぽい
【そば粉:つなぎ】3:7(極上おろしそばのみ8:2)

【店内・サービス】テーブル席、バリアフリー、フリーWi-Fi、ベビーカーOK、予約不可(団体予約は応相談)
おすすめ
メニュー

・たけふセット(おろしそば・天ぷら・焼き鯖寿司・そば豆腐)/1,200円(税込)
・ふくいセット(おろしそば・ソースかつ丼・味噌汁・漬物)/1,200円(税込)
・ 極上おろしそば/880円(税込)

※上記は2024年6月4日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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お蕎麦が美味しいのはもちろん、体験も出来ちゃいます!お土産もたくさんあって県外へ持って行くならここで買うのがいいです。

よっしーよろしくさん(30代・男性)
訪問日:2022年1月

お蕎麦が美味しいのはもちろん、体験も出来ちゃいます!お土産もたくさんあって県外へ持って行くならここで買うのがいいです。

よっしーよろしくさん(30代・男性)
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