2017年11月26日にオープンした、美味しいお味噌が作れるおしゃれなワークショップ施設。
蒸したての池田町産大豆と、自家製の福井県産米麹を使って自分で手仕込むことができます。「発酵文化を広め残したい」という思いから、県内のカフェや雑貨店へも出張しています。
味噌作り体験は1㎏1,500円、2㎏2,500円、5㎏5,000円（2日前までに要予約）。
基本情報
| 住所 | 福井県福井市つくも2-1-5 |
|---|---|
| 電話番号 | 090-4150-3846 |
| 営業時間 | 11：00～18：00（予約時変動） |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 4台 |
| 公式SNS | |
| サービス・こだわり | 屋内のみ、親子でお出かけ、売店 |
|
おすすめ メニュー |
・味噌作り体験 1㎏／税込1,500円～（9月～6月） |
※上記は2023年5月23日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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