【開催済】わら納豆作り

※定員に達したため募集を締め切りいたしました

昔から行われてきた伝統的な製法で「わら納豆」を作ります。

まずは、「藁苞（わらづと）」作りから！
わらをすいて、わらを編み、煮豆を入れる容器を作ります。

池田町産大豆の煮豆を「藁苞（わらづと）」に入れ、熱湯消毒して、容器に保管してお持ち帰り。
2～3日熟成させたら完成です！最後に納豆汁とご飯をいただきます。

※エプロン、三角巾はご持参下さい
※3日前までに要予約。いけだ農村観光協会へお電話（0778-44-8060／土日祝日定休）かメール（nousonkanko@e-ikeda.jp）にて予約受付

開催日	2023/2/12(日)
開催時刻	10：00～12：30
開催地	ファームハウス・コムニタ
住所	福井県池田町土合皿尾2-22-1
URL	⇒いけだ農村観光協会公式HP
料金	1人2,000円 ※大人同伴の中学生以下500円。但し、お持ち帰りいただくわら納豆は大人分のみ。
定員	10名
締め切り	2023年2月9日(木)
お問い合わせ	いけだ農村観光協会 0778-44-8060