「思い出の場所を受け継ぎ、 新たな出会いを紡ぐ。」敦賀市にある海cafe Grün・中村祐子さん【嶺南こんにちは通信】

「隣の松原小学校に通っていたので、放課後は毎日のようにここから海へ飛び込んでいました。もう、日に焼けて全身真っ黒。泳いだ後は、かつてここにあった売店でインスタントラーメンを食べるのが好きでした」

高校卒業後、就職で敦賀を離れた中村さん。

留学資金を貯めようと21歳で地元に戻ってきました。

アメリカへの短期留学を終えると、実家の寿司屋を手伝い始め、その頃、今のグリューンの建物を紹介で譲り受けました。

「おばちゃんが売店を辞めてから3年くらいそのままだったようです。思い出の場所なので、何かしたくて。最初は妹と寿司の販売所を作ろうとしましたが、そのうち、やっぱりカフェにしようと構想が変わって・・・」

こうして、18年前にグリューンをオープンさせました。

観光客で賑わう松原海水浴場とは少し離れていることもあり、一帯には、ゆったりとした空気が漂います。