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最近は、スーパーなどに並ぶ、魚、野菜、果物など地元の食材が並ぶことも多く見られます。

その土地で採れたものを食べることを「地産地消」といいます。

スーパーではコーナーとは別に、地元生産者の販売棚が設けられていたり、無人販売所も人気があります。

直売所などでは規格外で市場に出せないものも販売され、地域の経済や食文化の点からSDGSにもつながるメリットがあります。

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「ＮＥＷＳふくい」
【発行】福井県広報広聴課
（毎月第4日曜発行）　
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福井県福井市大手3-17-1
0776-20-0220
FAX 0776-20-0621

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