福井県内に最近オープンした4店を紹介します！～中華料理 皇龍、月のトナリ、CHARLIE MARGUERITE、星空案内カフェ ほしのいと～

素材にこだわった本格中華のシビれる旨さ。

京都の中華料理店「大鵬（たいほう）」で11年修業を積んだ日本人シェフが腕を振るう料理の数々。

こだわりの「麻婆豆腐」は山椒がピリッと刺激的ながら、合い挽き肉と豆腐の旨味を感じます。

あっさりした餃子や、玉ネギの甘味が決め手の焼売もおすすめ。

昼はお得な定食と単品メニュー、夜は単品やおすすめ黒板メニューと一緒にかめだし紹興酒などお酒も楽しめます。

中華料理 皇龍（コウリュウ）

ほかほかベーグルから始まる朝。

ベーグルが主役のモーニング店。

発酵食スープ、ベーグル2種、ルイボスティーのついた「モーニングセット」税込1,320円が看板メニューです。

せいろでふっくら蒸したベーグルは、むっちりとした食感で全粒粉の香ばしい風味が口の中いっぱいに広がります。

「心安らぐ時間にしてほしい」と自然と背筋が伸びて息がしやすくなる“あぐら”で過ごすことをおすすめしています。

月のトナリ

チャーミングな次世代おはぎ。

お花絞りアーティストの山田ちありさんが開いた、アパレルショップ兼和菓子屋。

花びらやフリルを繊細に表現した、キュートなおはぎが常時10種ほど並びます。

県産のもち米やあんを使用し、着色は天然色素で仕上げるなど素材にもこだわります。

原宿を意識した“カワイイ”が詰まった店内。

予約制で、白あんで作るお花絞り教室も開催しています。

CHARLIE MARGUERITE（チャーリー・マーガレット）

満天の星空の下で、癒やしのカフェタイム。

“星のまち“大野市に開かれる、土曜の夜限定のカフェ。

夜をイメージした店内には、各テーブルに照明が置かれ、揺らめく灯りが幻想的。

癒やしの空間の中、お茶や焼き菓子をお供に、夜カフェを楽しめます。

中央のスクリーンでは、“星空の世界遺産”にも登録された大野の星空を、天候に左右されることなく大迫力で鑑賞ができます。

月に数回、地元の星空案内人による解説イベントも。

大野市の「手作り菓子陽明堂」の「うさ星おまんじゅう」税込220円、「星空のクリームソーダ」税込700円など、星空をイメージしたカフェメニューが充実。

ランタンを手に取って、星空の旅へ。

星空案内カフェ ほしのいと