福井県内にここ最近オープンした5店を紹介します！ ～Le jardin、抹茶庵、YUSHI、bloom、韓福堂～

真髄を守りながら革新を続ける、福井の食を彩るグランメゾン。

フレンチの名店がリニューアルしました。

若手シェフの登竜門として世界的に歴史ある「ル・テタンジェ賞国際シグネチャーキュイジーヌコンクール」において、日本人として3人目の優勝者となった堀内亮シェフが料理長を務めています。

福井をはじめ各地の選りすぐりの食材を使い、独自の感性で作り出す料理の数々。

「魚のポワレ 九頭竜舞茸のロティ ヴェルべーヌ香るきのこのソース」はコースの一例で、アラカルトでもオーダーが可能です。

一流のサービスと料理でもてなす「ル・ジャルダン」は大切な日に訪れたいレストランです。

Le jardin（ル・ジャルダン）

福井県福井市文京4-28-16
☎0776-29-0026
【営】11:30～13:30LO、18:00～20:30LO
【休】火・水曜
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抹茶三昧のティータイム。

濃厚すぎる抹茶スイーツが人気の「抹茶庵」がカフェを併設した新店をオープンしました。

スイーツとともに、石臼挽き宇治抹茶のドリンクメニューなどを楽しめます。

手土産にもぴったり。

抹茶庵 福井中央店

福井県福井市中央1-19-22 スピーガービル1F・2F
☎0776-28-0337
【営】9:30～19:00
【休】火曜
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ライフスタイルに新たな感性を。

バッグを中心に展開する「YUSHI」がギフトにぴったりの生活雑貨を揃えリニューアルしました。

ネイビーにイメチェンした外観も素敵。

大人がデイリーに使える素材や色などこだわりが随所に感じられます。

YUSHI（ゆーし）

福井県福井市経田2-1509
☎0776-97-6201
【営】11:00～19:00
【休】水曜
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レコード×スイーツでワンランク上のひととき。

店主自慢の約4,000枚のレコード盤やプレーヤーは新しさと懐かしさの両方を感じられると若い人たちの間でも話題。

素材の鮮度や美しさにこだわった「ノスタルジー」税込682円など、ハイクオリティーなケーキと飲み物を味わいながら、店内に流れる深みある音色に耳を傾けてみては。

イートインスペースでの飲食のほか、ケーキや焼き菓子はテイクアウトも可能です。

bloom（ブルーム）

福井県越前市新堂町20-7
☎0778-42-8274
【営】11:00～17:00
【休】月曜、日祝
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韓国気分が盛り上がるグルメスポット。

甘辛タレやハニーマスタードなど4種類のフライドチキンに濃厚チーズを絡める「UFOチキン」税込1,958円や韓国焼酎「チャミスル」をリーズナブルな価格で満喫できる「韓福堂」。

アレンジした韓国料理は、食べやすくクセになると若者をはじめ幅広い世代にウケています。

半個室席や広い座敷などさざまな人数に対応でき、宴会では貸切も可能です。

韓福堂（かんぷくどう）

福井県越前市村国1-1-6
☎050-8885-2982
【営】17:00～23:00
【休】月曜
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