福井県内にここ最近オープンした6店を紹介します! ~こんなパスタが食べたくて、THE BAR 灯火、小麦の奴隷、no2、果茶、麺や 天晴~

福井県内にここ最近オープンした6店を紹介します! ~こんなパスタが食べたくて、THE BAR 灯火、小麦の奴隷、no2、果茶、麺や 天晴~

こんにちは、ふーぽ編集部です。

ここ半年以内に、福井県内でオープンしたお店をご紹介しますよ♪

今回は

「こんなパスタが食べたくて」(福井市)
◆「THE BAR 灯火(ともしび)」(福井市)
◆「小麦の奴隷 福井森田店」(福井市)
◆「no2(ノニ)(福井市)
◆「果茶(ゴウチャ)(鯖江市)
◆「麺や 天晴(あっぱれ)」(高浜町)

の6店舗です! 

 

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《お願い》
新型コロナウイルス感染防止のために、掲載店舗の営業形態や営業時間などの情報は予告なく変更される場合があります。詳しくは各店にお問合せください。予約の有無にかかわらず、来店前にお電話やお店のHP、SNSなどでご確認いただくと安心です。

こんなパスタが食べたくて【福井市

モチモチ麺と中毒ソースのパスタ専門店。

まさに「こんなパスタが食べたかった! 」とリピート確定の、一度食べたら忘れられない魅惑的なパスタ。

東京の製麺所「浅草開化楼(あさくさかいかろう)」が作るモチモチの低加水パスタに合うよう、具材もソースもたっぷり入っていて見た目も華やか。

余ったソースは残らずたいらげてほしいから、追いバター麺やバゲットを追加注文するのもおススメとか。

ランチタイムのみ営業の片町大通り沿いにあるお店。

「モチモチ中毒研究所」と書かれた大きなのれんにパスタの“中毒者”たちが吸い込まれていく、満席になる人気店です。

夜は、赤身肉やジビエの炭火焼きを提供する「どがいし」として営業しています。

こんなパスタが食べたくて

福井県福井市順化1-17-11 ウエノビル1F
☎0776ー97ー8377
【営】11:00~15:00(LO)
【休】月曜
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THE BAR 灯火(ともしび)【福井市】

正統派の大人空間で、琥珀色のグラスを傾ける時間。

名古屋の名門BAR「BARNS」で7年、福井の正統派BAR「LOTUS」で4年の経験を積んだオーナーが、優れたカクテルの技術と豊富な知識、約300種類の自慢のウィスキーを携えてBARをオープンしました。

愛好家はバーテンダーとのウイスキー談義を楽しめ、お酒の初心者も、優しいオーナーやスタッフに好みを伝えればオススメを選んでもらえます。

福井駅の真ん前という立地で仕事帰りの方や県外から訪れる方まで立ち寄れる大人のBARは、デートにもぴったり。

笏谷石や越前和紙をあしらった、和を意識したインテリアにも注目です。

季節の果物を贅沢にたっぷり使った「フルーツカクテル」は税込1,300円~。

素材の味が楽しめるのでデザート感覚で飲みやすく、女性はもちろん男性にも人気です。

珍しいウイスキーもあり、世界に185本しかないうちの1本がココに。

その「スプリングバンク」(写真中央)の限定スコッチは、なんと1杯税込15,000円!!!

気になる方はぜひ訪れてみて。

THE BAR 灯火(ともしび)

福井県福井市大手2-6-5 プラザホテルビル2F
☎0776-28-2234
【営】19:00~翌2:00
【休】日曜、祝日もっと詳しく店舗情報を見る!

小麦の奴隷 福井森田店【福井市】

クルトンをまとったゴツゴツカレーパンに夢中。

ホリエモンこと堀江貴文さんが考案した“エンタメパン屋”が北陸初出店。

昨年、カレーパングランプリで金賞を受賞した「ザクザクカレーパン」税込250円は、1日400個限定にも関わらず連日完売してしまう人気ぶり。

まさに小麦の奴隷になっちゃいそうです。 

カレーパン以外にも「チョコ沼タルト」「渚とわたしに恋をして」など、ユニークなネーミングのパンを15~17種類販売。

今後、福井の食材で新商品を販売予定とのこと。ますます目が離せません。

小麦の奴隷 福井森田店

福井県福井市八重巻東町3-13
☎050-3695-4535 ※「小麦の奴隷」アプリでも予約可
【営】10:00~16:00(売り切れ次第閉店)
【休】月・火曜
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no2(ノニ)【福井市】

カフェのようにくつろげるサロン。

カット、カラーに自信があり、30代40代を中心に親子やカップルで通う人も多いヘアサロン。

「お客さまを今までで一番キレイにする! 」と頼もしいオーナーが研究するオリジナルの水素トリートメントも人気です。

店内のデザインもオシャレでリラックスして過ごせるのもうれしいポイント。

no2(ノニ)

福井県福井市若杉2-1414
☎0776-89-1507
【営】(火・水・金・土)10:00~19:00、(木)11:00~20:00 (日祝)10:00~17:00
【休】月曜、第1・5火曜、第3日曜
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果茶(ゴウチャ)【鯖江市】

キュートでおいしい話題のアジアンスイーツ。

ジェラート感覚で冬でも食べられるクリーミーな「台湾かき氷」税込630円や、韓国で爆発的人気の「クロワッサンワッフル」税込630円。

むくみ解消や疲労回復に良いとされる「台湾フルーツティー」税込590円など、話題のアジアンスイーツが勢揃いする駅前カフェです。

女性店主が探究心をフル稼働して探すおいしくて話題性のあるメニューが続々登場するので要チェック。

 

店舗は駅前ビルの2階。

“インスタ映えするスイーツ”を目当てに学生も気軽に訪れます。

果茶(ゴウチャ)

福井県鯖江市日の出町2-1 駅前ビル2F
☎なし
【営】10:00~18:00(17:30LO)
【休】月曜
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麺や 天晴(あっぱれ)【高浜町

旨味たっぷりスープと自家製麺。

鶏や豚、数種類の野菜を6時間以上煮込む濃厚でとろりとした味わいの鶏白湯スープは、併設する「天晴製麺所」で作る自家製細麺と相性抜群。

二郎系ラーメン、台湾まぜそばなどメニューごとに麺の太さや小麦の配合、食感を変える徹底ぶりに店主のこだわりを感じます。

33席ある広々とした店内で、駐車場も約20台。

通し営業なのでお腹が空いたとき、いつでも食べられるのも嬉しいポイントです。

 

麺や 天晴(あっぱれ)

福井県大飯郡高浜町鐘寄12-13
☎0770-72-1860
【営】11:00~23:00(22:30LO)
【休】不定休
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※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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writer : ふーぽ編集部

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