キッチンSDGs。毎日使う台所だからこそ、意識したい環境のこと。

少しの工夫で楽しく快適な台所づくりを。

SDGsは環境を守り、持続可能な社会を作ることが主な目的ですが、自分や家族が心地よく暮らすために意識したいことでもあります。

私が生活を見直しはじめたのは、子どもの暮らしをもっと安全にしたいと思ったから。

身近なところから考え、使うものや習慣を変えていくことが第一歩です。

 

台所で特に意識したいのは、プラスチックを極力使わない“脱プラ”。

プラスチックは便利でさまざまなところで使われているので全てなくすのは難しいですが、減らすことはできます。

天然素材でできた消耗品を選んだり、ラップをみつろうラップに変えて使用頻度を減らしたりと、できる範囲で身の回りのプラスチック製品を減らしていきましょう。

また、使い終わった布巾は雑巾にするなど、ものを長く使う気持ちも大切です。

 

最近は環境に優しい素材の洗剤や保存容器などが増え、デザイン性の高いものも販売されています。

みつろうラップは好きな布で作ってみると楽しいですよ。

難しく考えず、台所を自分好みにカスタムする感覚で取り組んでみてください。

 

環境に優しい素材をチェック

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スポンジや洗剤容器など、プラスチック製品が多い台所まわり。

なるべく環境に優しいものを買うよう心がけてみましょう。

スポンジは買う時に材質をチェックし、天然素材でできたものをセレクト。

洗剤もリサイクル容器のほか、石油由来の合成界面活性剤ではなく、天然由来の界面活性剤を配合したものを使いましょう。

また、見落としがちなのが生ゴミなどを入れるゴミ袋。

ポリ袋派も多いが、紙製なら水気を吸い取ってくれるのでゴミのかさが減るほか、臭い対策にもなるのでおすすめ。

古新聞紙を折って作るとムダが少ないです。

 

コンポストで堆肥にする

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家庭で1日に出る生ゴミの量は平均で400g程度。

水分の多い生ごみは燃やすのに多くのエネルギーを使いますが、微生物の力で生ゴミを分解するコンポストを使えば堆肥として再利用できます。

小型から大型までさまざまですが、初心者にはバッグや箱型のコンパクトなものがおすすめ。

庭や畑があるなら埋め込むタイプや、設置型を使えば大量の生ゴミも処理できます。

堆肥化できるもの	傷んだもの、腐ったもの、カビが生えたもの、排水溝の生ゴミ、果物や野菜のくず、調理くず、種、卵の殻、肉・魚類、 食べ残し、コーヒーやお茶の出しがら
堆肥化できないもの	貝殻、栗・タケノコ・トウモロコシの皮、塩分が多い調味料、生ゴミ以外のもの、雑草、生花

※コンポストによって異なる場合があるので、詳しくは購入先で確認を

 

・ダンボールコンポストセット＋（プラス）

二重底仕様のダンボールと専用の基材、温度計、使い方が書かれた冊子とファスナータイプの虫よけカバーのセットで初心者も安心して使えます。

毎日出る生ゴミを投入して混ぜると、3カ月程度で堆肥ができます。

税込3,940円。

みつろうラップを活用する

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天然素材のみつろうと好きな布を使って作るみつろうラップは、繰り返し使えるのでゴミの削減につながります。

手の体温で溶けて容器にピタリと密着するのはもちろん、形状記憶するため、箱の形にしてお菓子トレイにするなど使い道もさまざまです。

お手入れは水で軽く洗って干すだけと簡単なのも嬉しいです。

電子レンジは使えないので注意を。

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