福井の若手農家の方々に聞いた、イマドキのたのしい農業。ITやアイデアをいかし、大変から“楽しい”に。

作業の効率化が、新たなチャレンジにつながる。

田んぼ一面に実った米をコンバインが刈り取っていく、初秋の福井ではよく見られる収穫風景。

坂井市の「田中農園」では、2019年からITを農業に活用する“スマート農業”を実践。

作物に含まれる水分とタンパク質の量を測る食味センサーと収量センサーを搭載したコンバインを使用しています。

収穫量や成分のデータはブロックごとに記録され、スマートフォンからいつでも確認できます。

姉妹のアイデアで、オシャレな農業を実現。

「昔は秋になれば勝手に梨が実ると思っていたけど、実際は1年中作業があって驚きました」と話すのは、坂井市の「Konchan farm（こんちゃん ふぁーむ）」の近藤美香さんと井手孝美さん。

10年前に梨農家の祖父母が倒れ、後を継いだ母の手伝いで農業を始めました。

育てる楽しさや梨への愛着が湧き、現在は3代目として梨を育て、加工品の開発にも取り組んでいます。

鍼灸師やエステティシャンとして働く美香さんの経験を生かした「美容と農業のコラボ企画」を考えるなど“オシャレな農業”を模索中。

もっと農業に親しみを持ってもらえるようにと、SNSでの発信にも力を入れています。

「感想や応援のメッセージをいただくこともあって、すごく嬉しい」と孝美さん。

これからも姉妹のアイデアで、新しい農業のイメージが生み出されていきます。

地元農業を盛り上げるため新しい農園をオープン。

大阪の大学を卒業後、Uターン就職したことをきっかけに兼業農家である実家で再び農業に触れ、作物を育てる大変さと試行錯誤する楽しさに気づいたという黒瀬公雅さん。

「自分で何かを作る仕事がしたい」と思い就農することになりました。

地域の人と協力して農業を“大変”から“楽しい”に。

越前レタスをメインに生産する越前町の「クロダ農園」。

園主の黒田創一朗さんは家業の建設業をしていた時に、仕事で整地した土地を活用するために農業の道へ。