ふくいの贈りもの特集。もらって嬉しい、ふくいの冬の逸品大集合。

食欲そそる、ご飯やお酒にピッタリな海の幸

明治から続く味わいを、手軽に家で楽しめると人気の「小鯛ささ漬」。

レンコダイの鮮度を保ちうまみを引き出すため、たて塩や温度管理など「丸海」の職人技を施し、300年続く米酢本来の味とコクだけで締めていきます。

笹と杉の香りに包まれた桜色や黄色の身はしっとり柔らかく、ハレの日のご馳走にもおすすめです。

凛と咲く水仙のようにすっきりとした味

越前海岸に咲く水仙を思わせる白い箱が印象的な「越前水仙水ようかん」は、甘さ控えめですっきりと食べやすいのが魅力。

贈られた人の“喜ぶ顔が見たい”という想いで一つ一つ丁寧に作られています。

暖かい部屋で、つるりとした水ようかんを頬張る姿を想像しながら贈ってみては。

全国発送も対応可。

自社製粉ならではの“挽きたて”の風味

地元福井の直営農場で育てたソバの実を自社製粉した“挽きたてそば粉”を使用。

香り高いそば本来の風味を存分に味わえます。

3種の削り節から出汁を取る“自家製つゆ”は、そばを最もおいしく引き立てる味に。

お歳暮や年越しそばとして、老舗・製麺会社が誇るそばの味で1年を締めくくってみてはいかがでしょうか。

「福井のおいしい」を贈るお菓子セット

福井の冬の味として親しまれる「水羊かん」、福井の羽二重の絹肌をイメージした「羽二重餅」、福井産の青梅を使用し油で揚げず軽やかな味わいの「焼きドーナツ」。

人気の3種を詰め合わせたセット「ふくのふゆ」はお世話になった方々への贈りものにおすすめです。

老舗和菓子店がつくる和と洋のコラボレーション

【キントンマロン】
和栗のやさしい甘さとコクが口いっぱいに広がる焼き菓子。和栗ペーストをベースに白粒あんや和三盆で味を整えています。小麦粉不使用。

【羽二重くるみ】
福井名物の羽二重餅にくるみを練りこみ、シュー生地でサンドした看板商品です。

「冬の味覚の王者」越前がに

冬の味覚の王者を最高の状態で全国にお届け。

かにの大きさや状態に合わせて、塩加減、ゆで時間を30秒ごとに変えるなど、おいしさを最大限に引き出すためのこだわりが細部まで行き届いています。

この道一筋30年、越前がにの善し悪しを見極めてきた店主の鋭い“眼”が選び抜く、最高級の越前がにを味わってみて。

「高品質な麺」 にこだわる本物の味を年末に

栽培が難しい希少な「県産在来種」の玄蕎麦を石臼で挽くことで、そば粉のうまみを引き出しています。

緻密な製法で作られた人気商品を詰め合わせた「超バラエティパック」を、通常税込6,372円のところ税込4,838円で販売。

注文は12月6日(金)まで受け付け、年内のお届けは12月27日(金)着が最終です。

食感が人気の絹小町に冬限定の味が登場

くるみを練り込んだ羽二重餅とこしあんを、しっとり食感のサブレ生地で包んだ焼き菓子です。

日本茶やコーヒーとも相性が良く、ティータイムを楽しめます。

上品で優しい味わいの越前三国の冬の味

こだわりのあんの風味を存分に生かし、上品な味に仕上げた酒まんじゅう屋の水ようかん。

どこか懐かしく感じる“越前の冬の味”は、季節の贈り物にピッタリ。

素材の持ち味を活かした優しい甘さ

県産ブランド米「いちほまれ」の米粉を30%使用した「羽二重餅」です。

柔らかな甘い餅で風味の良い小倉あんを包み、花のような形に仕上げています。

風呂敷に包んで見栄えも華やかに

約40年続く看板商品「羽二重風呂敷」。

羽二重織りを思わせる風呂敷に包まれた福井銘菓は、県外へのお土産としても重宝されています。

味はしろ、大納言、よもぎ、きなこ、黒胡麻きなこ、くるみの6種類。