★受付終了★【プレゼントあり】ストロベリーフィールズベーカリー(坂井市)の「くるみ食パン」と「いちごサンド」を実食レポート!【FUKUEATS×FM福井】

★受付終了★【プレゼントあり】ストロベリーフィールズベーカリー(坂井市)の「くるみ食パン」と「いちごサンド」を実食レポート!【FUKUEATS×FM福井】

皆さん! おはよ~にしです!

スイーツ&ブレッド応援ブランド「FUKUEATS(フクイーツ)代表の大西泰敬です。

ラジオFM福井にて、毎週金曜放送「Update Evening(アップデート イブニング)」(17:00~19:00)番組内で「パティシエ男子ベーカー男子」というお菓子コーナーを放送中です。

\2022年4月の放送日/
4月1日(金)17:20頃~

4月8日(金)17:20頃~

<ゲスト>
福井市「ケーキあとりえChihiro」さんです^^


今回のふーぽ記事では、前回2022年3月18日(金)・25日(金)放送分の「パティシエ男子ベーカー男子」コーナーでゲストとしてお迎えした、坂井市にある「ストロベリーフィールズベーカリー」さんについてご紹介します。

 

プレゼント情報もあるので、最後まで読んでくださいね♪

 

「パティシエ男子ベーカー男子」とは?

「作れもしない素人がその気になってやっちゃいます」というコンセプトで2014年に始まったコーナー。福井県内のお菓子屋さんやパン屋さんを紹介しています。

ちなみに大西は「元パティシエ」という、それなりにお菓子を作れちゃう肩書きがあるせいで、早速コーナーのコンセプト自体を覆してしまったコンセプトクラッシャー。

しかしその分、あま~い言の葉を紡いでお菓子屋さんやパン屋さんのおすすめ商品を全力でPRしています!

 

「FM福井」公式HPはこちらから

スイーツ&ブレッド応援ブランド「FUKUEATS」とは?

「元パティシエ」、「2代目パティシエ男子ベーカー男子」、「甘党」の三拍子揃った“スイーツ男子”である大西泰敬が、福井県内の製菓製パン業界の素晴らしさを県内外にPRすべく、2021年に立ち上げた応援ブランドのこと。

SNSやメディアを通じて、お菓子屋さんやパン屋さんをPRするのはもちろん、スイーツイベントの企画・運営、製菓製パン業界を目指す学生へ向けたPR活動、福井の特産品を使ったオリジナルスイーツ開発を目指しているのである。

 

ストロベリーフィールズベーカリーは、坂井市三国町のショッピングセンター「イーザ」のすぐ横にあるパン屋さんです。

特徴的な店名ですが、実はオーナーがビートルズ好きで、ビートルズの楽曲「ストロベリー・フィールズ・フォーエバー」が由来だそうです。

 

そんなビートルズ好きのオーナー・常岡尚一(つねおかしょういち)さんがこちら!

「ストロベリーフィールズベーカリー」のオーナー・常岡尚一さん

 

怖くないですよ~。

めちゃくちゃいい人ですよ~。

たまたま全身黒いので少し怪しく見えるだけです。

 

せっかくなので違うアングルの常岡さんをもう1枚・・・

 

 

怖くないですよ~。

試食用のパンを切ってくださっているだけですよ~。

 

そんな優しさ溢れる常岡さんが今回おすすめする商品はこちら!

「くるみ食パン」税込486円

 

いきなり登場!

不動の人気No.1商品!!

 

イースト(パンの発酵に必要なアレ)を極力減らしているため、発酵にかなりの時間をかけているそう。

そのおかげで、食べた時にイースト臭さがないのが特徴です。

 

くるみがたっぷり入っているので、ふわっふわの生地とくるみのカリッとした食感のコントラストを楽しめます。

ちょっと見えてる前歯がリスみたいで可愛いね♡って言われたい

 

常岡さんおすすめの食べ方は、ズバリそのまま食べる!

もちろん焼いてもいいのですが、そのまま食べた方が最も香ばしさが味わえるんだとか。

 

なお、あまりにも人気過ぎて、店頭の目立つ所に並べると一瞬でなくなってしまうので、見つかりにくい棚に置いてあるそうです。

闇市場か。

 

続いてのおすすめ商品はコチラ!

「いちごサンド」税込378円

 

イエス! ストロベリー・フィールズ・フォーエバー!!!

 

立派ないちごが贅沢にサンドされている一品。

サンド生地自体にも甘みがあり、生クリームはいちごと生地の甘さを邪魔しないような甘さになっています。

時期によってサンドするフルーツは変わるので季節ごとに楽しみたいですね^^

 

なお、こちらもあまりに人気過ぎて近所のスーパーで常岡さんが買い物をしていると、お客さんから肩をポンっと叩かれて・・・

お客さん
それ、いちごサンドの材料だよね・・・。すぐに買いに行くから・・・。


とバレてしまうので、今では誰にも見つからないようにコソコソと買い物をするそうです。

万引きGメン VS 万引き犯か。

 

続いて、ピクニックなどのおでかけ時にピッタリなサンド系シリーズ、まずは・・・

「ミックスサンドイッチ」税込302円

 

注目はやはり、卵焼きのみをサンドしている点。

以前は、一般的なエッグサラダをサンドしていたそうですが、卵焼きだけにしたらこれまた人気が出たそう。

 

昔ながらの甘めの卵焼きで子どもたちにも喜ばれているのですが、毎朝欠かさず卵焼きを焼いているので、光熱費がメチャクチャ上がったそう。

経済的に手を焼いているねぇ!

 

続いてはこちら!

「鴨パストラミのベーグルサンド」税込270円

 

このボリューム!

そして、まさかのあの鴨パストラミをサンドしてあるんですよ!

読者の皆さん、「パストラミ」って何? と思っていますよね?

え? パストラミですよ!? あの有名な。

知らない!? もちろん僕は説明出来ますよ!? うん・・・。

大西
あ~パストラミですね・・・! 分かる! アレですね、どんなやつだったかなぁ・・・ど忘れしちゃったなぁ・・・
 
常岡さん
パストラミとは、塩漬けしてから燻製をする技法のことですよ^^
 
大西
・・・ですよね~^^


(絶対知らんかったやろ!)

 

おすすめの食べ方は、やっぱり豪快にかぶりつくとのことなので、いざ!

知ったかぶりをしてしまった恥ずかしさを豪快さで誤魔化そうとしている男

 

おいしー! ジューシー! おおにしーーー!

 

鴨肉の旨みがベーグル生地と絡み合って食欲を増進させます。

トマトとレタスもいい仕事していて、口の中をさっぱりさせるので一個まるまる食べても全く重たくない!

こちらはイレギュラー商品で、常岡さんの気が向いた時に作るかも、とのことです。鴨だけに。

 

続けて常岡さんが出してきたのは・・・

「牛パストラミのフランスパン」税込238円

 

大西
牛パストラミってことは、牛肉を塩漬けにして燻製にしたものですよね!?^^ ね!? ね!?
 
常岡さん
そ、そうですね・・・


さっき覚えた知識を自慢げに言うな。恥ずかしい!

 

先ほどはベーグル生地でしたが、こちらは外はカリッと、中はもっちりのフランスパンにサンドされています。

噛めば噛むほどに牛パストラミの旨みが溢れ出てきます。

間違いなくお酒との相性も抜群♪

 

僕はワインと合わせることをおすすめします!(実証済み)

家族みんなで楽しめるパンたち

 

常岡さんの作るパンの凄いところは、子どもでも大人でもどの世代でも楽しめるような味付けになっているところ。

暖かい季節はぜひ、ストロベリーフィールズベーカリーのパンを持っておでかけしてくださいね^^

 

ちなみに・・・

ストロベリーフィールズベーカリーは売り切れ次第閉店となっております。

(僕がお昼の12時に行った時は、既に完売で閉店していました。早すぎる・・・)

常岡さん
基本的に8:00~11:00の間で売り切れますね^^お買い求めはお早めに。


というわけで、まさかの実質3時間営業!? のパン屋さんなのでした。

 

余談のお話しで・・・

大西
実は、今度三国のイーザで演奏のステージがあるので、その日はパンを買いに行きますね^^


そしてステージ当日、無事にパンを買えた時に常岡さんから嬉しい言葉が・・・

常岡さん
イーザは店の目の前なので、後でステージ見に行きますね!^^
 
大西
やったぁ!


そして演奏開始。

ステージ上の
大西心の声
(客席に常岡さん居ないなぁ・・・やっぱり忙しいのかなぁ・・・)


とうとうステージが終わるまでに見つかりませんでした。

演奏終了後、常岡さんからメッセージが届き・・・

 

誰にも見つからないように買い物をする常岡さんは、誰にも見つからないように僕のステージも見に来ていました!



そして今回、ふーぽ会員様にストロベリーフィールズベーカリーで使える「お買い物券500円分」を5名様にプレゼントいただきました!

\プレゼントの応募はこちら!/

ストロベリーフィールズベーカリーで使える
「お買い物券500円分
」を

5名様にプレゼント!


【応募締切】2022年4月14日(木)

応募はこちらから!

【商品提供元】
ストロベリーフィールズベーカリー

福井県坂井市三国町三国東5-2-9
☎0776-81-8220
【営】8:00~18:00(売り切れ次第閉店)※11時頃には完売
【休】日曜
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※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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writer : ふーぽ編集部

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