★受付終了★【プレゼントあり♪】味わえるのは北陸だけ！ 8番らーめんで「金沢ゆず」を使った期間限定メニュー「野菜ゆず塩らーめん」が登場。

8番らーめんの限定メニュー「野菜ゆず塩らーめん」は、昨年2021年春にも登場しました。

2022年も、4月1日(金)から期間限定で販売開始！  

 

でも、今年は一味違います。

「金沢ゆず」の果汁を使った「野菜ゆず塩らーめん」を北陸地区限定で味わうことができるのです！ 

皮ごと絞った「金沢ゆず」の果汁入りスープで、ひとくち目から口の中が香りでいっぱいに。

オイルで低温調理した「チキンコンフィ」と、シャキシャキの野菜に加え、「ゆず皮」もトッピングしました。

塩味でさっぱりしていながら、満足できる1杯です。

「野菜ゆず塩らーめん」は1杯750円（税込825円）。

麺だけ半分の「小さな野菜ゆず塩らーめん」は1杯700円（税込770円）です。

 

 

栽培するのは、JA金沢市金沢柚子部会のみなさん。

「金沢ゆず」の特徴は、芳醇な香りなんだとか。

耐寒性品種の「木頭ゆず」が、寒暖差が激しい金沢の環境にもまれ、厚みのある皮に変化。

これにより香り高く、優しい味のゆずになったそうです。

 

私たちと同じ北陸で育った「金沢ゆず」。

寒い冬や熱い夏を耐え抜いたことがおいしさの秘密だったのですね。

 

 

また、「野菜ゆず塩らーめん」と麺だけ半分の「小さな野菜ゆず塩らーめん」はテイクアウトも可能。

※テイクアウト価格：「野菜ゆず塩らーめん」780円（税込842円）、「小さな野菜ゆず塩らーめん」730円（税込788円）

 

2層式容器に入れてもらえるので、麺はのびにくく、スープはアツアツのままいただけますよ。

 

聞いてるだけでもと～っても美味しそうな「野菜ゆず塩らーめん」。

4月1日（金）、発売当日にふーぽ編集部が実際に食べに行ってきました♪

やってきたのは、福井県坂井市の「８番らーめん 羽崎店」
（お昼時とあって店内は満席に近く、チラチラ見るとやはり皆さん、この新作を食べている模様）

「ゆず塩餃子セット」と「〆のごはん」を注文。食べる前からゆずの香りが食欲をそそります。

 

 

＼ではでは、いただきま～す！／

＼それではいよいよ、プレゼント情報のお知らせです／

8番らーめん全店で使える食事券（2,000円分）を
10名様にプレゼントいたします♪

ぜひふるってご応募ください！！

《応募締め切り2022年4月24日(日)》
応募はこちらから！