ランチで食べたいアジアごはん。屋台グルメや飲茶、グリーンカレーなど福井の多彩なアジアンランチをご紹介。

ジャカルタ出身の店主が「インドネシア料理は、これが一番」と勧めるのが、牛肉をココナッツミルクとニンニクや唐辛子、コショウなどのスパイスで煮込んだ「ルンダン」。

約9時間煮込んだ牛肉は柔らかく、ココナッツのコクと甘さ、スパイスの香りが一体となって、豊かな味の奥行きがあります。

ご飯と一緒に食べるのが定番で、写真は茹でた野菜にピーナッツソースをかけたサラダ「ガドガド」を添えた「牛肉ココナッツスパイシーご飯セット+ガドガド」税込1,200円。

「ラクサ」はマレーシアやシンガポールで愛されているピリ辛な麺料理。

カレーペーストとココナッツミルク、さらに県産黒毛和牛の丸骨をじっくり煮出しただしを合わせたスープは、スパイシーだけどほのかな甘みも広がります。

スープがよく絡む米粉の細麺に、油揚げや蒸し鶏、地元の新鮮な野菜をトッピングした、本格派ながら親しみやすい味わいです。

税込935円。

小学校を改装したノスタルジックなカフェで、台湾屋台グルメの定番「魯肉飯（ルーローファン）」を。

2時間煮込んだ豚バラ肉は甘辛くてとろとろ。

八角やシナモンなど5種類のスパイスをブレンドした自家製五香粉と、あわら市波松産の梨が旨みを引き立てます。

黒酢のまろやかな酸味がしみ込んだ煮卵のほか、小松菜や玉ネギのマリネなど地場野菜もふんだんに盛られて体の中から元気になりそう。

レモンを絞って爽やかに味わうもよし。

季節のスープ付で税込950円。

長時間じっくり煮込んだ白粥にピータンと豚肉をトッピングした、香港ではおなじみのお粥。

現地では朝食として親しまれていて、さらさらと食べられますが、ピータンのコクと豚肉の風味もしっかりと感じられて食べごたえたっぷりです。

肉汁あふれる「小籠包」やツルンとした生地とエビのぷりぷり食感が楽しめる「ライスクレープ」などから3品選べます。

税込1,100円。

開店から18年。

バンコク出身のママがリアルな現地の味をお届け。

「グリーンカレー」は、レモングラスが香るペーストをベースに、コブミカンの葉や自家栽培したバイホーラパーなどを加えて、辛さの中に華やかなハーブが香ります。

ココナッツミルクだけでなく牛乳も使い、スープ感覚であっさりいただける仕上がりも嬉しい。

ランチタイムはライス付で税込1,100円。