古民家カフェでほっこり 。心まで温まる創作抹茶。敦賀市・カフェ茶屋 珈夢の「松の白」【あの店の、あの一杯】

敦賀駅から氣比神宮方面に15分ほど歩くと、古民家カフェ「珈夢」がある。

築100年の建物を改装した店内は和の風情にあふれ、広々とした座敷から庭園も望める。

メニューは和テイストのパフェやかき氷が大人気で、独創性の高いドリンクも魅力的だ。

松に雪が降り積もった様子から名付けた「松の白」は、抹茶に泡立てた生クリームがこんもり。

北海道産小豆で手作りするあんと栗の甘露煮も添えてある。

どちらも自家製ならではの程良い甘さで、抹茶の香りを邪魔せず味の変化を楽しめる。