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ふーぽでは、NEWSふくいに掲載されている様々な情報の中から、裏表紙で紹介されている、旬の福井県産の食材や名物、プレゼントについて毎月ご紹介していきます。
今回のプレゼントは、「マルセイユメロン」です。
おすすめレシピの「梅ゼリー」もぜひご覧ください。
福井県内の主なメロンの産地についてご紹介します。
あわら市
あわら市と坂井市にまたがる坂井北部丘陵地では、季節ごとに様々なメロンを県内外へ出荷しています。
【５月下旬】プリンスメロン
【６月】花咲紅姫（マルセイユメロン）
【７月】花咲乙女（アンデスメロン）、アンデスメロン、アールスメロン
（アールスメロンは秋の９月出荷もあります）
坂井市
坂井市の三里浜砂丘地では、秋作を中心にメロンの王様と呼ばれる「アールスメロン」が出荷されます。
1株から1玉だけ育てる高級品で香り高く、ジューシーなのが特長。
収穫は9月上旬から10月下旬まで続き、関西、中京方面に出荷しています。
鯖江市
鯖江市のメロンといえば赤肉の「マルセイユメロン」。
試験栽培の後、本格的な栽培が始まりました。
平成18年には、鯖江産マルセイユメロンのなかでも形が良く、糖度14度以上のものを「とろける甘さが夢のような味わい」という所から「さばえ夢てまり」と命名しました。
勝山市
勝山市の若猪野（わかいの）地区では、数軒が昼夜の寒暖差を利用して、お中元や贈答品として８月を中心に「若猪野メロン」のブランドでアールスメロンを栽培しています。
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