nishoku
パンはクロワッサンやバゲット、バタール、コッペパンなど、好みのパンで楽しんで♪
こんにちは。ふーぽ編集部のMKです。
毎月、旬の食材や季節の行事に合わせた“一飯三菜”のレシピをお届けする「おべんとうレシピ」。
今月は、「きんぴらサンドランチ」です。
秋の風が心地よい季節。
パン弁当を持って、お出かけしませんか。
きんぴらを挟んだお惣菜サンドイッチとスイートなサラダ、スープのお手軽パン弁当です。
index目次
□■材料（2～3人分）■□
・ゴボウ 1本
・ニンジン 1/3本
・酒 40cc
・ゴマ油 適量
・黒ゴマ 適量
★
・砂糖 大さじ1.5
・醤油 大さじ1.5
・豆板醤 小さじ1/2
・みりん 大さじ2
□■材料（2～3人分）■□
・サツマイモ 1本
・リンゴ 小1/2個
・クリームチーズ 50g
・牛乳 小さじ1
・ハチミツ 小さじ1/2
・柚子胡椒 小さじ1/2
・クルミ 適量
・レーズン 適量
・生ハム 適量
・塩 少々
□■材料（2～3人分）■□
・長ネギ 1本
・玉ネギ 1/2個
・オリーブ油 大さじ1
・水 200ml
・コンソメ（固形） 1個
・豆乳 200ml
・塩コショウ 少々
＼出来上がり／
「きんぴらサンドランチ」
次回は「秋の行楽 おにぎり弁当」です。
お楽しみに！
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
writer : MK
「おいしいものしか食べたくない」がテーマ。
主に、ふくいの食べもの、飲みもの、うつわ（職人）について書いてます。ときどき、オシャレもしたくなります。
エジプトと古墳時代、ジブリも好きです。県内のアート情報にも目を光らせています。
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