冬の味覚の王様「越前がに」、新しい食べ方ご提案!!【ヒトコマ】

    冬の味覚の王様「越前がに」、新しい食べ方ご提案!!【ヒトコマ】

    こんにちは、お酒大好き、料理も大好きなふーぽ編集部のしましまです♪

    仕事で疲れた体を引きずりながらお家に帰ると、な・な・なんと、我が家にも鎮座しているではありませんか!

    解禁直後の「せいこがに」!!

      一気にテンション上がるぅー!
      母が4杯2,000円の特売品を買ってきてくれていたのです。

      小さなハサミには、“越前がに”おなじみの黄色タグに、今年からGIマーク(地理的表示保護制度)がついていますね!

      そのままいただくのもいいけれど、ちょいとアレンジしちゃいます!

      ナビスコリッツHPの“日本を、のせてみよー。”を見習って・・・

      「のせちゃいました、せいこがに!」

      頬張った瞬間、お口の中に打ち寄せる荒波「THE日本海!」


      ちょっぴり至福のひとときが味わえましたっ♪
      (今回は我慢できず、外子を先に食べてしまっていたことにちょっぴり後悔)


      次回こそは甲羅の中に入っている卵巣・内子(うちこ)と、赤くプチプチした食感の外子(そとこ)のハーモニーを愉しみたいと思います!

      11月6日の漁解禁日から2か月間だけ堪能できる貴重な味。
      今週末(11月17、18日)には、毎年恒例「越前かにまつり」がありますよ!
      1日600食限定のせいこがに汁をはじめ、焼ガニやカニの甲羅蒸し、カニ丼ぶりなどなど、いろんなカニ料理が味わえちゃいます!

      みなさん、お家でもぜひカニのいろんな美味しさを探してみて下さいね♪

       

      カニのイベントまとめはこちら!

      https://fupo.jp/article/%E5%86%AC%E3%81%AE%E5%91%B3%E8%A6%9A%E3%81%AE%E7%8E%8B%E6%A7%98%EF%BC%81%E7%A6%8F%E4%BA%95%E3%82%AB%E3%83%8B%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%88%E3%81%A3%E3%81%952018/

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      ※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

      しましま
      writer : しましま

      カワイイが大好物♪女子力高めの男子デザイナー。
      カワイイを求めてクラフトマーケットに出没します。
      主にヒトコマ&ちょいネタ担当。日常にPOPとCuteを添えられたら…。

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