こんにちは。ふーぽ編集部ともきです。
みなさん、「半夏生」(はんげしょう)をご存知ですか?
「半夏生」とは、昼の時間が1番長い夏至の日から11日目の日を指します。毎年7月2日前後だそうで、2019年はまさに7月2日が半夏生です!
福井県大野市では古くから半夏生に丸焼き鯖を食べる風習があるんですよ。
そんな半夏生の風習を紹介する絵本を、仁愛大学(越前市)の教授と学生が作ったとのこと!
一体どんな絵本なんでしょうか・・・。
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writer : ともき
ふくいの食に関することが大好きな、ふーぽ編集部おいしい「食」担当。
ふくいのおいしい情報を中心に、野菜ソムリエとしての視点も活かした記事をお届けしま す。 最近のマイブームは農家さんや漁師さんからの情報収集。ふくいの食は奥が深い!
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