個性派あんこメニューにうっとり。福井県内で「変わり種あんこ」に出合えるお店まとめました！

老舗みそ製造元がみその新しい食べ方を提案するカフェで一番人気のスイーツが、あんこ+みその「みそらだんご」432円。

白みそと白あんは、和風のほっとする味が楽しめます。

もう一つは、定番のこしあん団子に、濃縮甘酒を使った優しい甘さのクリームとゆずみそをプラスしたお団子です。

14時からのカフェタイムに提供。

永平寺町内の田邊酒造の香り高い吟醸酒かすを使った「酒かすの白い水ようかん」150円。

ツルッとして、なめらかに溶けていく口当たり、そしてあんならではの舌ざわりは、水ようかんそのもの。

見かけからは想像できない、嬉しい不意打ちです。

香り高く濃厚なエスプレッソとミルクに、北海道産十勝小豆を使った爽やかな微炭酸ムースと、あんこをオンした「小豆のカフェラッテ あんこのエスプーマ添え」600円。

カップの底にも濃厚あんこがこんもり。スプーンですくっていただいて。