そばつゆと旬の食材へのこだわりがつくる味わい。

山むろ

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ひときわ目を引く赤い暖簾をくぐり店に入ると、落ち着いた雰囲気のしつらえの中に、そばつゆの良い香りが漂います。
何とも食欲を刺激するその香りからも、店主のダシへのこだわりが感じられます。

その味をつくるのは、北海道産の昆布を贅沢なまでに使った合わせダシ。
まろやかな風味が、ここならではの味わいを楽しませてくれます。

また、季節感や旬の食材にもこだわり、かき揚げの具材をはじめ、季節ごとに変わるメニューも多く、7月末ごろに収穫される珍しい夏の新そばも、コスト度外視で提供してくれます。

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基本情報

住所 福井県越前市神明町1-8
電話番号 0778-22-0699
営業時間 平日11:00〜15:00、17:00〜19:30、土日祝11:00〜19:30
定休日 水曜日(火曜日は昼のみ営業)
駐車場 10台
公式サイト 山むろ
席数 55席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金、PAY PAY、auペイ、d払い、メルペイ
サービス・こだわり 【そば粉】福井県産
【そば】太さは太め、色は普通
【そば粉:つなぎ】8:2

【店内】テーブル席 家族席(座敷含む)
おすすめ
メニュー

・越前おろしそば/670円(税込)
・かき揚げ天おろしそば/1,350円(税込)
・鴨南ばんそば/1,200円(税込)

※上記は2021年4月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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