寿し波

【三方五湖ごはんBook掲載店】
※2023年7月1日時点での有効な情報です。変更は随時更新します。

寿司職人歴40年の店主が営む寿司屋。

季節によって地元の鮮度抜群な旬のネタが揃っており、予算に応じて好きなネタを握ってもらうこともできます。

海水浴のお客さんでにぎわう夏には、ランチで海鮮丼も販売。

旬のネタを揃えた「ちらし寿司」（税込1,500円〜）は、その時々で内容と金額が変わります。

地元民には定番の冬限定のセイコ蟹（要予約）。通称「コッペガニ」と呼ばれ、全国の食通を唸らせる知る人ぞ知る食材です。

店内はカウンター席と座敷。2階には団体様向けの部屋もあり（要相談）。