【開催済】MONOCAN モノカフェ パン祭り

越前ものづくりの里プロジェクト協議会が展開する、サンドーム福井のものづくりキャンパスで開催する、伝統工芸を始めとするものづくりを体験できるプログラム「ＭＯＮＯ ＣＡＮ」。

今回は、伝統工芸とパンのコラボレーションとして、数量限定の特別販売会とパン作りのワークショップをあわせた「モノカフェ　パン祭り」を開催します。 　

■パンの特別販売会
2/9（土）～2/11（月・祝）
[出店]
モノカフェ・パール・エスポワール（越前市）
ペールメール（広島県福山市　※福井市から移転）

[内容]
数量限定パンの販売、越前和紙オリジナルコースター配布（無くなり次第終了）

■ワークショップ
2/11（月・祝）14:00～16:00
[講師]
ペールメール　しあわせなパン　谷口シェフ
※アシスタント：モノカフェ・パール・エスポワール　河端さん

[内容]
ダノワーズ（プチデニッシュ）仕上げ体験、ミニ食パンクロックムッシュ実演（レシピ公開）
※伝統工芸で彩られたテーブルで実食します。

[参加費] 2,000円

[定員] 18名　
※ワークショップの参加者は事前募集

■主催
越前ものづくりの里プロジェクト協議会

■運営
（公財）ふくい産業支援センター（デザインセンターふくい）