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![パプリカの特徴やピーマンとの違いは?色の秘密やおすすめレシピを紹介!【野菜ソムリエ旬だより】](https://fupo.jp/wp-content/uploads/2021/08/437fee2459257e571a725aca7d1be32e.jpg)
こんにちは。ふーぽ編集部ともきです!
地元福井で活躍する野菜ソムリエのみなさんが、旬の野菜や果物の栄養、保存方法、食べ方のポイントなどを教えてくれる、【野菜ソムリエ旬だより】。
【野菜ソムリエコミュニティ福井とは? 】
野菜ソムリエの修了生が中心になり、ボランティアベースで活動する協会認定の福井の地域コミュニティ。スキルアップの勉強会や食育イベント参加など、修了生の交流と学びの場になっています。野菜ソムリエコミュニティ福井は約80名が活動しています。
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第16回目のテーマは「パプリカ」。
色もカラフルで、つい手に取ってしまいたくなる夏野菜、パプリカ。
生でも加熱してもおいしく、料理に便利な野菜ですよね。
生でも加熱してもおいしく、料理に便利な野菜ですよね。
今回はパプリカとピーマンの違いや、パプリカのハウスの様子もお届けします♪
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