福井の抹茶好きに朗報！ 10/3(月)に鯖江市に抹茶専門カフェ「サロン ド グテ」がオープンするって！ プレオープンをのぞいてきたよ。

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まずは、混ぜずに抹茶フローズンから・・・。

上品な抹茶の香りがふわっと広がり、甘さ控えめで抹茶本来の味が楽しめます。

 

 

次は、生クリームとあんこをぐるぐるかき混ぜてごくん。

甘さの塊と爽やかな抹茶フローズンが口の中で丁度よく混ざり合う。

超絶美味です！

（こんなに爽やかでぐびぐび飲んじゃう抹茶ドリンクは私史上初です。）

 

ちなみに、次に絶対食べると心に決めたのは「プレミアム宇治抹茶パフェ（税込1,380円）」。

濃い抹茶アイス、抹茶ゼリー、わらび餅、ブランマンジェ、白玉、生チョコがインしている、欲しいものが全部詰まった、最強のパフェ！

次は！ 絶対に！ パフェを食べなければ！

 

正式オープン後は、もっとメニューのバリエーションも増えるそうですよ。