プリンを楽しむ４つのシーン。飲みもの、空間、過ごし方など、ゆったりとした時間をプリンと共に。

BETTER LIFE COFFEE（ベターライフコーヒー）

福井県坂井市丸岡町堀水12-1
☎0776-65-1933
【営】8：00～18：00（冬 季～17：00）
【休】不定休
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以前、専門店を出したほどプリンに精通するフレンチシェフの一皿は、「クレームキャラメル」をアレンジしたオリジナルレシピ。

基本の卵と砂糖、牛乳に生クリームで高級感とコクを出し、崩れるギリギリを狙ったという“ふわとろ”クリーミーな 食感は、口に入れると夢見心地に。

やわらかいプリンに合わせるキャラメルソースは、水のかわりに渋みの強い赤ワインを使い、よく焦がして少し苦めに仕上げています。

型に流すキャラメルと仕上げのソースは濃度を変えて2種用意。

食後のデザートに、ワインをもう一杯。

ビストロだからこそ叶う、大人の味わいを堪能したい。

ランチ、ディナーともアラカルトで注文可能。テイクアウトあり。

プティレストラン シェ・サカイ

福井県福井市田原1-7-10 シャトレー田原101
☎0776-29-1126
【営】11：30～ 14：00LO、17：00～21：00LO
【休】月曜　
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サイフォンやウィンナーコーヒーと一緒に、とことん優雅なひとときを過ごせそう。

軽井沢の別荘を目指したという2階の憩いスペースでも喫茶ができます。

コミュニティカフェ 金四郎

福井県小浜市下田41-17
☎080-8698-6685
【営】11：00～17：00、金曜16：00～22：00
【休】火・土曜
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A Sleep Store （ア スリープストア）
福井県坂井市丸岡町北横地38-10
☎なし
【営】日曜、第1・3・5月曜 13：00～19：00
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いかがでしたか？ 

さまざまなシーンによって、プリンの味も変わってくるのかも？！

雰囲気を味わいながら、プリンを楽しんでみてくださいね♪